Manuela Adcock est neuroscientifique titulaire d’un doctorat, avec des diplômes des universités de Zurich et de Berne ainsi qu’un doctorat de l’EPF de Zurich. Elle a travaillé pendant de nombreuses années à l’Hôpital universitaire de Zurich avec des patient·e·s cérébrolésé·e·s et a participé à divers projets de recherche sur la santé cérébrale.

Ses domaines de spécialisation incluent la neuroplasticité, la forme mentale, la résilience ainsi que les liens entre cerveau, émotions, motivation et activité physique.

Avec passion, elle transmet des connaissances en neurosciences de manière claire, vivante et concrète – toujours dans le but de renforcer la santé mentale et d’aider à mieux utiliser notre cerveau.

Janine Allemann fait partie de l’équipe de campagne de Suisse Tourisme et contribue à la mise en œuvre de la campagne nationale actuelle pour le secteur hôtelier. Grâce à sa fine compréhension des groupes cibles, du bon timing et des tendances, elle développe des mesures de communication efficaces et veille à ce que les messages de la campagne soient cohérents et visibles.

Avec plus de vingt ans d’expérience dans l’hôtellerie et la restauration, Sabine Auciello est une passionnée du secteur qui connaît son métier sur le bout des doigts. En tant que copropriétaire du groupe Krafft, elle est actuellement responsable des finances, du controlling ainsi que de l’ensemble de l’administration de l’entreprise. Elle occupe également une fonction de codirection chez Melba Treuhand AG.

Son parcours professionnel l’a menée à des postes internationaux au Canada, aux États-Unis et aux Maldives – des expériences qui ont élargi sa perspective et renforcé ses compétences en leadership.

Elle apprécie particulièrement de pouvoir évoluer continuellement à travers des projets stimulants et des rencontres enrichissantes, et de contribuer activement à façonner l’avenir de son secteur. Sur le plan personnel, sa famille, avec ses deux filles adolescentes, constitue son pilier le plus important. Sabine Auciello puise son énergie et son équilibre dans l’harmonie entre vie professionnelle et vie privée – et rien ne lui fait plus plaisir qu’un bon verre de vin en agréable compagnie, idéalement au bord de l’eau.

Depuis 2016, responsable de la ligne de produits Automation (automatisation des bâtiments) chez Siemens Suisse, Smart Infrastructure.
Plus de 20 ans d'expérience dans la vente et le développement commercial dans le domaine de l'automatisation des espaces et des bâtiments.

Monika Bandi Tanner, née en 1982 et titulaire d’un doctorat en sciences économiques, dirige depuis le 1^er février 2012 le centre de recherche sur le tourisme (CRED-T) au Centre pour le développement régional et est codirectrice depuis le 1^er juillet 2019.
Elle a débuté sa carrière en 2003 comme assistante auxiliaire, puis comme assistante scientifique et doctorante à l’Institut de recherche pour les loisirs et le tourisme (FIF) auprès de Hansruedi Müller, professeur émérite. Auparavant, elle a étudié l’économie, la psychologie et l’économie d’entreprise aux universités de Berne et de Bergen (NO). Dans son doctorat, elle s’est intéressée aux centres de culture et de congrès et à leur importance pour le tourisme et l’économie régionale.

Daniel Beerli est responsable de la classification suisse chez HotellerieSuisse et s’occupe notamment du développement des critères de classification. Il est diplômé de l’École hôtelière suisse de Lucerne et a acquis une expérience directe dans le secteur en tant que gérant de restaurant et directeur d’hôtel. Daniel Beerli travaille chez HotellerieSuisse depuis 2001 et dirige le département de la classification depuis 2014.

Hans-Peter Brändle est membre de la direction de HotellerieSuisse et occupe le poste de responsable de la politique, du droit et de la formation. Juriste de formation, il est titulaire d’une licence en droit ainsi que d’un diplôme d’enseignement. Dans sa dernière fonction, il était directeur général de la formation professionnelle supérieure auprès des écoles WISS. Depuis janvier 2025, Hans-Peter Brändle réunit désormais ses deux passions professionnelles chez HotellerieSuisse.

Guglielmo L. Brentel est un hôtelier renommé et un expert du tourisme suisse.

Il est président de Zürich Tourismus et membre du conseil d’administration de Flughafen Zürich AG. Auparavant, il a occupé les fonctions de président de HotellerieSuisse ainsi que de président de la holding de l’EHL (École hôtelière de Lausanne).

Depuis 1989, il dirige sa société H&G Hotel Gast AG, spécialisée dans le conseil, la gestion et les mandats d’administration dans l’hôtellerie.

Brentel a débuté sa carrière dans des hôtels internationaux en Suisse, aux États-Unis et au Pérou. Polyglotte, il parle couramment cinq langues. Il est diplômé de l’École hôtelière de Lausanne et de la Cornell University à Ithaca, New York.

Janine Bunte est CEO d’Auberges de Jeunesse Suisses depuis janvier 2019. Auparavant, elle a été responsable des finances et du controlling budgétaire pendant plus de 15 ans. Elle est présidente de Parahotellerie Schweiz, présidente de l’association discover.swiss, vice-présidente de la coopérative discover.swiss et membre du conseil d’administration de «GoSnow», l’Initiative sports de neige Suisse. Du fait de sa participation active à des commissions internationales, elle joue également un rôle marquant dans le développement de Hostelling International, le réseau international d’associations d’auberges de jeunesse.

Meng-Mei Chen est professeure à l’EHL Hospitality Business School et auteure de Hospitality Vibes: The Positive Energy When People Interact With Like-Minded People. Elle travaille sur le projet "Resilient Tourism Flagship" financé par InnoSuisse et accompagne les PME touristiques vaudoises avec SPEI et Vaud Promotion. Présidente de la section suisse d’IFITT, elle publie régulièrement et intervient dans des conférences internationales.

Adrian de Souza est un expert expérimenté en hôtellerie basé à Zurich. Après sa formation à l'École Hôtelière Suisse de Lucerne (SHL) et l'obtention du diplôme postgrade HF en gestion hôtelière de HotellerieSuisse, il a travaillé plusieurs années en tant qu'hôtelier avant de se spécialiser dans les technologies de l'hospitalité. Aujourd'hui, en tant que Head of Hospitality Switzerland chez Planet, il fait avancer la digitalisation de l'hôtellerie et est responsable des activités de rebagdata ag en Suisse. Il se concentre sur l'automatisation des processus hôteliers et l'amélioration de l'expérience client.

Letizia Elia est directrice de Basel Tourismus depuis près de trois ans. Diplômée en traduction, elle détient un Master of Business Administration de la FHNW. Auparavant, elle était responsable du développement commercial et membre de la direction chez Suisse Tourisme, où elle a notamment initié et lancé le mouvement « Swisstainable ». Letizia Elia a débuté sa carrière au Congress Center Basel, où elle a occupé divers postes pendant plus de dix ans. Elle est mère d’un fils de deux ans et demi et vit avec sa famille à Riehen (BS).

Barbara Friedrich est membre de la direction de HotellerieSuisse depuis janvier 2025 et dirige le département «Membres & Offres». Elle est responsable des domaines Membres & groupes ERFA, Classification et Développement. Auparavant, elle était déjà en charge du domaine Membres & groupes ERFA. Elle possède plus de 20 ans d’expérience dans le secteur et est notamment membre du comité de direction de HOTELA.
Dans le cadre de ses fonctions, elle accompagne le projet «Orientation durable pour l’hébergement touristique», soutenu par Innotour (SECO). L’objectif est d’aider concrètement les établissements à mettre en œuvre des mesures durables. Le premier module – le cadre d’orientation pour la durabilité – est désormais prêt et sera présenté au secteur lors du Hospitality Summit. Deux autres modules – un outil de benchmarking pour mesurer la consommation de ressources ainsi qu’une plateforme numérique avec une offre communautaire – suivront au cours de l’année.
Barbara Friedrich a étudié l’économie d’entreprise avec spécialisation en marketing à l’Université de Berne et s’est formée en tant que directrice d’hôtel diplômée NDS ES.

Peter Gloor est au bénéfice d’une longue expérience professionnelle dans le domaine du financement, notamment dans le secteur de l’hébergement. Ayant occupé le poste de directeur adjoint pendant de nombreuses années, il dispose d’un très bon réseau au sein du tourisme suisse et connaît bien les tâches spécifiques de la SCH. Il est originaire d’Aarau et travaille à la SCH depuis 2007. Marié et père de deux enfants adultes, il aime randonner en Suisse pendant son temps libre et s’engage en tant que fonctionnaire auprès du FC Aarau depuis de nombreuses années.

La SCH, l’un des trois instruments fédéraux de promotion du tourisme, est une coopérative de droit public qui, depuis 1967, met en œuvre la politique d’encouragement de la Confédération en faveur d’un secteur de l’hôtellerie durable et compétitif dans les régions touristiques.

Depuis l'acquisition du Crans-Montana Mountain Resort, Mike Goar, ancien directeur général de l’Andermatt-Sedrun Sport AG, est le Regional COO de Vail Resorts Switzerland et supervise toutes les activités du groupe en Suisse. Il possède plus de 40 ans d’expérience dans l’industrie du ski et a occupé des postes de direction dans plusieurs stations renommées aux États-Unis, dont le Park City Mountain Resort dans l’Utah et le Keystone Resort au Colorado.

Cédric Gobilliard est un manager expérimenté dans le secteur international de l’hôtellerie et du lifestyle. Il est diplômé de l’ESSEC Business School avec un BBA et un Master en management international. Il a débuté sa carrière dans l’industrie pharmaceutique chez Beaufour-Ipsen avant de rejoindre Disneyland Paris en 1996 en tant que responsable marketing. Trois ans plus tard, il devient directeur marketing et commercial pour l’Europe et l’Afrique chez Club Med, puis est nommé CEO pour l’Amérique du Nord en 2006.

Avec plus d’une décennie d’expérience dans le secteur du divertissement et des loisirs, il est nommé en 2017 Senior Vice President de la division Lifestyle d’Accor. Dans ce rôle, il accompagne l’expansion et le développement des marques lifestyle, dont Mama Shelter, qui a rejoint Accor en 2021. Sous sa direction, Mama Shelter a poursuivi son évolution tout en préservant ses valeurs fondamentales : famille, authenticité, égalité et diversité.

Après une transition de six ans avec la famille fondatrice, il prend finalement la responsabilité globale de Mama Shelter. Aujourd’hui, Cédric Gobilliard est COO de Mama Shelter, JO&JOE, 25hours et TRIBE ainsi que responsable de l’Europe centrale et méridionale chez Ennismore. Son objectif est de développer des concepts hôteliers innovants et non conventionnels, offrant des expériences uniques fondées sur un fort esprit de communauté et un design créatif.

Viviane Grobet est responsable du développement commercial et membre de la direction de Suisse Tourisme. Dans sa fonction, elle est en charge du développement des affaires et de l’entreprise, des partenariats, de la communication événementielle, du tourisme itinérant et de la durabilité.

Économiste d’entreprise, diplômée en marketing, leadership et transformation de l’Université de Saint-Gall, elle travaille chez Suisse Tourisme depuis 2015. Auparavant, elle a occupé le poste de Marketing & Membership Manager à la British-Swiss Chamber of Commerce à Londres et à Zurich.

Sunnie J. Groeneveld est entrepreneure, administratrice, auteure et directrice d'institut. Elle est fondatrice et associée directrice du cabinet de conseil Inspire 925 ainsi que membre du conseil d'administration de plusieurs entreprises suisses de taille moyenne. À la HWZ Haute école d'économie de Zurich, elle dirige le programme Executive MBA en Digital Leadership et est également directrice de l’Institut for Digital Business. Auparavant, elle a été la première directrice générale de digitalswitzerland, la plus grande initiative nationale suisse pour la transformation numérique, regroupant différents secteurs économiques. Elle est aussi l’auteure du livre Inspired at Work (Versus Verlag), a été plusieurs fois nommée parmi les « Top 100 Women in Business », et a été reconnue par le journal Handelszeitung comme l'une des « Top 50 Who is Who in Digital Switzerland ». Le magazine économique Forbes l’a également classée parmi les « 30 under 30 » dans l’espace germanophone. Sunnie J. Groeneveld est diplômée en économie de l’université de Yale. Elle a également reçu un doctorat honorifique de l’International Institute in Geneva.

Reto Grohmann est responsable du conseil et membre de la direction de la Société Suisse de Crédit Hôtelier (SGH). Il est également chargé de cours sur l’évaluation des immeubles hôteliers et de restauration auprès du Swiss Institute of Real Estate Appraisal.

Diplômé en hôtellerie, il a travaillé pendant 16 ans dans le secteur de l’hospitalité, notamment en Asie et au Dolder Grand, avant de se tourner vers le conseil. Il a d’abord exercé pendant 5 ans chez Gastroconsult, puis depuis plus de trois ans au sein de la SGH. Il a continuellement élargi ses compétences, notamment par un CAS en gestion de la succession d’entreprise et poursuit actuellement un EMBA à la Haute école spécialisée des Grisons (FHGR). Il dispose d’un excellent réseau dans la branche.

Ses domaines d’activité incluent le coaching de son équipe, l’évaluation de la valeur de rendement, des valeurs locatives et d’entreprise, ainsi que la rédaction d’expertises sur les lois Lex Weber et Lex Koller.

La SGH – centre de compétence pour la promotion hôtelière suisse – met en œuvre le soutien à l’hébergement pour le compte de la Confédération. Elle est le partenaire de référence pour toutes les questions de financement et de conseil dans le secteur hôtelier.

Christian Gujan a grandi à Saas, près de Klosters, dans le canton des Grisons, et a effectué son apprentissage de cuisinier au réputé Hublis Landhaus à Davos Laret (1 étoile Guide Michelin). Il a ensuite travaillé à la Pinte Dättwil et à la Rathauskeller de Zoug, avant d’assumer ses premières responsabilités de direction en tant que Restaurant Manager au Rigiblick à Zurich. Il a ensuite passé des années marquantes dans les établissements zurichois renommés Mesa et Maison Manesse.
Depuis 2019, il vit et travaille à Lucerne – d’abord au KKL, où il a cofondé le restaurant Lucide avec Michele Meier. Aujourd’hui, Christian Gujan est co-propriétaire et directeur du GlouGlou, un bar à vin animé au cœur de Lucerne, connu pour sa cuisine créative, son hospitalité authentique et son excellente sélection de vins. Un moment fort de sa carrière : la distinction « Pop de l’année 2024 » décernée par GaultMillau.
Grâce à son parcours varié, Gujan dispose d’un vaste réseau dans la scène gastronomique suisse et d’un flair sûr pour les tendances culinaires.

Daria Haas est spécialiste en marketing et communication chez HotellerieSuisse. Elle est responsable de la promotion du Hospitality Summit ainsi que des thèmes liés à la formation et à la durabilité, et elle pilote le projet #lovetohost. Daria Haas est diplômée de l’École supérieure d’économie de Zurich et dispose de nombreuses années d’expérience dans diverses fonctions en marketing et communication.

Lisa Halter allie des connaissances solides en alimentation durable à une expérience pratique tout au long de la chaîne de valeur. Elle se concentre sur des solutions efficaces – allant du bilan CO₂ pour la restauration jusqu’au travail éducatif. À la Ville de Zurich, elle s’engage pour des systèmes alimentaires durables, avec pour objectif de relier de manière cohérente les aspects écologiques, sociaux et culturels. Sa passion pour le développement durable la pousse à accompagner les personnes et les organisations vers des solutions d’avenir.

Oliver Hartmann est ambassadeur de la marque pour Clock Hospitality Cloud. Fort d’un parcours international et de nombreuses années d’expérience dans l’hôtellerie, il allie sa passion pour les technologies hôtelières à une profonde compréhension des relations humaines et interculturelles.

Ce qui lui tient particulièrement à cœur, c’est l’équilibre entre progrès technologique et humanité vécue – deux mondes qu’il ne considère pas comme opposés, mais comme parfaitement complémentaires.

Pour Oliver, l’empathie, la capacité à rire de soi-même et le partage ouvert des connaissances sont au centre de son engagement quotidien.

Carole Hauser et son frère représentent la 4^e génération à diriger l’hôtel 4 étoiles Superior Belvedere à Grindelwald. Titulaire d’un Bachelor de l’Université de Saint-Gall (HSG) ainsi que d’un Executive MBA de l’École hôtelière de Lausanne (EHL) et forte d’une expérience à Londres, notamment dans le domaine des investissements technologiques et hôteliers, elle apporte des approches innovantes dans une branche traditionnelle. Première jeune hôtelière à siéger au Comité exécutif d’HotellerieSuisse et membre du comité d’Equality4Tourism, elle fait figure de pionnière pour les jeunes cadres.

Tanja Herrmann est la fondatrice et directrice générale de House of Influence, une agence de conseil indépendante en marketing des réseaux sociaux et en influence basée à Zurich. Avant de créer son entreprise, elle a travaillé pendant 17 ans dans divers domaines du marketing en ligne et hors ligne, passant de l’hôtellerie à un domaine viticole au bord du lac Léman, puis à des multinationales telles que Samsung et Coca-Cola. Son équipe gère aujourd’hui des clients comme Migros, Rivella, Baloise, Mercedes-Benz, SWISS, Amavita et Betty Bossi. Elle est également l’organisatrice du plus grand sommet sur le marketing des réseaux sociaux en Suisse : le Social Media Summit, qui se tient chaque année à Engelberg et attire plus de 800 participants sur deux jours. En 2025, elle lancera la conférence « AI in Marketing » à Zurich. En parallèle, elle dirige le CAS Marketingstrategie à la HWZ et enseigne dans plusieurs hautes écoles et universités suisses.

Stephan Hirschi travaille depuis près de 25 ans comme consultant en durabilité. Il a acquis une vaste expérience en collaborant avec des entreprises de tous secteurs et de toutes tailles. Son approche est pragmatique et axée sur des résultats concrets, en intégrant la durabilité dans les processus existants et en créant de la valeur ajoutée.

Il dirige l’équipe de durabilité du département consulting d’EY Suisse et accompagne des entreprises suisses ainsi que des projets internationaux.

En plus de son activité de conseil, Stephan Hirschi a représenté un Big4 chez Expertsuisse, a été membre du conseil de la Fondation pour le climat Suisse, a joué un rôle clé chez Swiss Sustainable Finance et a contribué aux groupes de travail du World Economic Forum. Il est également professeur invité aux universités de Zurich et de Saint-Gall.

Née le 27 janvier 1983, Eva Hürrlimann est une ultratriathlète suisse et mère de trois enfants, originaire de Krattigen. Elle détient plusieurs records du monde, notamment dans l’Ironman quintuple en 2018 et le décuple Ironman en 2019. En 2023, elle a établi un nouveau record du monde lors du Swissultra Triple Ironman. En dehors de ses performances sportives, elle est infirmière diplômée et gérante de « Eva’s Seeblick ». Elle propose des conférences de motivation, des services d’influence et des collaborations en tant qu’ambassadrice de marque. Son credo : « Fais tout avec joie ! »

Wolfgang Jenewein est professeur titulaire à l’Université de St-Gall et directeur général de Jenewein AG. Ancien professeur en gestion du personnel à la RWTH Aachen, ses recherches et enseignements portent sur le leadership positif, la transformation culturelle et les équipes de haute performance en entreprise et dans le sport. Il enseigne également à la Rotman School of Management (Toronto) et à la RWTH Aachen et a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par le « Credit Suisse Best Teaching Award ». Il conseille des multinationales au niveau du conseil d’administration et a travaillé avec l’équipe nationale allemande de football, Alinghi et des clubs de Bundesliga. Il écrit la chronique « New Leadership » dans le Harvard Business Manager et coache des athlètes d’élite. Il fait partie des 30 meilleurs athlètes CrossFit 55+ au monde et détient plusieurs titres en Allemagne et en Autriche.

Waleed Julier est un entrepreneur et spécialiste en investissement basé en Suisse, avec une expérience internationale dans les domaines de la finance, de la stratégie et du développement d'entreprises. Il a commencé sa carrière dans le conseil avant de rejoindre l’équipe de stratégie d’entreprise du siège de Barclays Bank à Londres, où il a travaillé sur des initiatives stratégiques majeures.

Il a ensuite travaillé au sein du bureau de SAR le Prince de Galles, où il s’est familiarisé avec les stratégies philanthropiques et la gestion des parties prenantes. Par la suite, il a rejoint la société de private equity SEDCO en Arabie Saoudite, où il s’est spécialisé dans les investissements alternatifs et la gestion de portefeuilles internationaux.

Actuellement, Waleed dirige l’expansion européenne du concept japonais d’hôtels capsules nine hours, en développant la marque sur de nouveaux marchés. Il est également un business angel actif, conseillant et investissant dans des jeunes entreprises à fort potentiel de croissance, tous secteurs confondus.

En dehors de ses activités professionnelles, Waleed est un passionné de squash et occupe le poste de vice-président de la Fédération Suisse de Squash.
Il est titulaire d’un Bachelor en économie de l’Université de Californie à Berkeley et d’un MBA de l’INSEAD

Lukas Kalbermatten et son épouse Charlotte sont la troisième génération à diriger l’hôtel-restaurant Edelweiss à Blatten. Diplômé de l’US 26 ans, membre de longue date du groupe EXPER 30 et président des Best 3 Star Hotels of Switzerland, il dispose d’un bon réseau au sein de la branche. Sur le plan local, il s’est engagé en tant que président du tourisme et président de commune et est membre de la florissante coopération hôtelière «Les Lötschentaler».

Daniel Kalt a obtenu son diplôme en économie en 1996 à l’Université de Zurich et a poursuivi un doctorat en économie et économétrie à l’Université de Berne, qu’il a terminé en 2000. Il a rejoint UBS en 1997 en tant qu’économiste pour l’économie suisse dans le département de recherche, où il a occupé plusieurs postes de direction. En 2010, il a été nommé économiste en chef pour la Suisse. À ce titre, il est responsable de tous les produits de recherche pour UBS Switzerland AG, intervient régulièrement lors d’événements clients et conseille la direction sur les questions de politique économique. Depuis 2012, il occupe également la fonction de Chief Investment Officer pour la Suisse.

Richard Kämpf a étudié l’économie à l’Université de Berne. Il est directeur adjoint de la promotion économique au SECO et responsable des bases stratégiques et de la mise en œuvre de la politique touristique suisse. Il dirige le programme d’innovation Innotour et supervise Suisse Tourisme et la Société Suisse de Crédit Hôtelier (SGH). Marié et père de trois filles, il passe son temps libre en montagne avec sa famille.

Myriam Käser est, depuis le 1er juin 2024, responsable de la communication de groupe et de la responsabilité d'entreprise chez Swisscom SA. Depuis avril 2025, elle est également membre du comité exécutif de Swisscom Suisse. Elle a étudié les sciences politiques, le droit international et l’arabistique. Au début de sa carrière professionnelle, Myriam Käser a travaillé comme journaliste et rédactrice, ainsi que comme consultante pour différentes agences suisses dans les domaines des affaires publiques, des relations publiques et du branding, terminant en tant que senior consultante et membre de la direction. De 2015 à 2018, elle a occupé le poste de Chief Communications Officer (CCO) et a fait partie de la direction élargie du groupe de médias NZZ. De février 2018 à mai 2024, elle a été Chief Communications and Public Affairs Officer (CCO) et membre de la direction de Skyguide. Dans ce rôle, elle était responsable de la communication d'entreprise, des affaires politiques nationales et internationales ainsi que du développement durable de l'entreprise. De juin 2024 à mars 2025, Myriam Käser a été membre de la direction du groupe Swisscom.

Carla Kaufmann est cofondatrice et associée de companymarket.ch, la plus grande plateforme indépendante de transmission et de cession d’entreprises en Suisse, regroupant plus de 200 expert·e·s. Le portail enregistre plus d’un million de vues par an et offre aux entrepreneur·e·s, acheteur·euse·s et professionnel·le·s une plateforme efficace pour la vente et l’achat d’entreprises. Juriste et entrepreneure, elle s’engage depuis de nombreuses années en faveur de la relève entrepreneuriale durable et de la diversité dans les postes de direction – notamment en tant qu’associée de getdiversity.ch et cofondatrice de geschäftsfrau.ch. En tant que conférencière et mentore, elle partage régulièrement son savoir avec des fondateur·trice·s et des personnes intéressées par la reprise d’entreprise.

Dominic Kummer est un entrepreneur bernois et cofondateur de Mosaik Events GmbH, une agence créative spécialisée dans la gastronomie éphémère, les événements et les concepts d’espaces temporaires. Avec des projets tels que Peter Flamingo, Kater Karlo et la Marzili Lounge, il a largement contribué à façonner la vie nocturne bernoise et la gastronomie estivale de ces dernières années.
Son parcours entrepreneurial a commencé pendant ses études à l’Université de Berne, où il a organisé ses premiers événements et construit un vaste réseau. Aujourd’hui, il dirige avec son équipe des projets pouvant impliquer jusqu’à 150 collaborateurs. Il se concentre sur le développement de concepts innovants, l’activation d’espaces urbains et la création de lieux de rencontre.

Nadja Lang est CEO et déléguée du conseil d’administration de la coopérative ZFV-Entreprises. Auparavant, elle a été membre du conseil d’administration pendant deux ans, dont trois années en tant que présidente. Titulaire d’un diplôme en gestion d’entreprise, elle a commencé sa carrière professionnelle en 1999 chez The Coca-Cola Company, où elle a occupé divers postes de direction dans le domaine du brand management ainsi qu’au sein du département innovation. Elle a ensuite travaillé comme responsable marketing Europe pour les stratégies de marque et d’innovation chez General Mills Europe à Londres et à Nyon. De 2005 à 2017, elle a œuvré pour Max Havelaar, d’abord comme directrice commerciale, puis en tant que CEO. Elle est actuellement membre du conseil d’administration du groupe Emmi ainsi que de Pax Assurances Vie ; auparavant, elle a siégé au conseil d’administration de plusieurs entreprises, notamment La Poste Suisse SA.

Yves Latour est Managing Partner de Lunchgate SA depuis 2017 et responsable des innovations produits. Son objectif est de simplifier le travail quotidien des restaurateurs grâce à des solutions logicielles. Il s’engage par ailleurs dans des start-up technologiques tournées vers l’avenir, en tant que business angel.

Zermattois de souche, profondément attaché à la montagne, Daniel F. Lauber allie authenticité alpine et ouverture d’esprit internationale. En 2009, il transforme le lodge familial en un hôtel-boutique visionnaire au pied du Cervin. Sous sa direction, le CERVO devient un resort de design et de lifestyle primé à plusieurs reprises, misant sur la durabilité, la régionalité et un art de vivre alpin contemporain.

Grâce à ses idées novatrices, son engagement clair en faveur de l’écologie et son sens aigu de l’esthétique et de l’atmosphère, Lauber a créé un véritable refuge redéfinissant le luxe – réfléchi, conscient et en harmonie avec la nature. En plus de son engagement dans son propre établissement, il participe activement à des projets de tourisme durable et promeut les échanges culturels ainsi que l’esprit de communauté.

Sa vision : une hospitalité contemporaine avec une âme – de Zermatt pour le monde.

Pour bien vendre la Suisse, il faut comprendre ce qui motive ses hôtes. Cela demande aussi un regard extérieur sur le pays des lacs, des montagnes et des glaciers. Michael Maeder est CEO de Switzerland Travel Centre depuis 2012 et connaît la Suisse sur le bout des doigts. Ce Bernois travaille dans le tourisme suisse depuis 2004.

Sa carrière dans ce domaine a commencé à New York, où il était responsable de la publicité grand public pour Suisse Tourisme aux États-Unis. Il a ensuite dirigé le bureau de Switzerland Travel Centre à Londres pendant quatre ans, avant de s’installer à Mumbai pour deux ans, où il s’est consacré au marché indien pour Suisse Tourisme.

Avant d’entrer dans le secteur du tourisme suisse, Michael Maeder a travaillé pendant neuf ans pour STA Travel, où il a été membre de la direction et responsable des ventes en agence et par téléphone.

Christopher Meignier est un leader mondial dans la technologie de l’hospitalité, initiant des changements à l’intersection des données, de l’intelligence artificielle et de la transformation des entreprises. Fort de 15 ans d'expérience internationale et d'une compréhension à 360° des opérations, des finances et des technologies hôtelières, il redéfinit la manière dont le secteur utilise l'innovation et les données pour prospérer.
Basé à Lausanne, il est CEO et fondateur de Blent, la plateforme qui permet aux hôtels, restaurants et groupes touristiques de libérer pleinement leur potentiel grâce à une solution de gestion de pointe, alimentée par l'IA.
Christopher dirige également la HCommunity Foundation, une initiative suisse indépendante qui façonne l'avenir de l’hospitalité en promouvant le partage éthique des données, l'intelligence collective et une redistribution équitable des revenus. En rendant la valeur aux acteurs générant les données, la Fondation établit un modèle fondé sur la confiance, la transparence et la croissance.
Reconnu pour son leadership visionnaire et son expertise pratique, Christopher s’engage à construire un écosystème de l’hospitalité et du tourisme plus fort, plus intelligent et plus équitable.

Micha Merz est un cuisinier passionné – avec un sens du goût pratiquement inné. Déjà enfant, tout tournait autour de la nourriture, de la cuisine et de l’expérimentation. Après un apprentissage classique de cuisinier à l’hôtel Baur au Lac, il s’est immergé dans la scène gastronomique zurichoise, où il est encore aujourd’hui très bien connecté. Micha a accompagné le lancement de restaurants innovants comme Silex, KIN, Spitz ou encore le Pavillon du Baur au Lac, et a soutenu de nombreux pop-ups et événements.
Ses voyages à l’étranger, notamment en Asie et en Amérique du Sud, ont également enrichi son univers culinaire. En parallèle de son savoir-faire culinaire, Micha a élargi ses compétences en gestion et suivi une formation de Technicien de gestion au KV Zürich.

Depuis 2023, il réalise ses propres projets avec des équipes variées : pop-ups, dîners privés, consulting, cuisine événementielle – avec créativité, qualité et une bonne dose de curiosité.

Grande enthousiaste des solutions innovatrices et impatiente de les appliquer, Sara Moser est responsable de la mise en place du réseau d’innovation Hospitality Booster. La Bernoise bien terre à terre et mère de deux enfants a suivi une formation initiale et continue en sciences des médias et de la gestion des innovations. Elle jouit d’une longue expérience en matière d’innovation, de facilitation, avec un accent particulier sur la conception créative centrée sur les besoins des utilisatrices et utilisateurs.

Nicoletta Müller développe des impulsions créatives pour l’hôtellerie et le tourisme – et accompagne également leur mise en œuvre.

Elle apporte une vaste expérience du secteur ainsi qu’un large réseau professionnel. Elle a dirigé des hôtels pendant dix ans, a complété les études postgrades de HotellerieSuisse et s’est spécialisée dans les domaines du coaching, du conseil organisationnel et du design stratégique.

Aujourd’hui, elle est responsable marketing des Zürich City Hotels et dirige le secrétariat des BEST 3 STAR HOTELS. Elle accompagne des hôtels indépendants et des associations dans les domaines de l’innovation, du marketing et des ventes. Elle est également cofondatrice de indie-hotels.ch et membre du conseil d’administration de la Chasa Chalavaina à Mustair.

Grâce à son activité au sein du Hospitality Booster, le réseau d’innovation d’HotellerieSuisse, Karthik a acquis des connaissances approfondies dans les domaines de l’hôtellerie et de la numérisation. L’association de l’innovation, de l’hôtellerie et de la numérisation l’a conduit naturellement à l’intelligence artificielle. Dans ce domaine, il se concentre sur les possibilités offertes par l’IA pour l’hôtellerie et la restauration, tout en accordant une grande importance au facteur humain au cœur de l’avenir numérique.

Hôtelière et hôte par passion, avec engagement et une attitude positive…

Il y a exactement 20 ans, j’ai obtenu mon diplôme de l’école hôtelière de Thoune et je suis depuis lors active en tant qu’hôtelière – depuis 2017 au cœur de Zurich. En tant que Cluster General Manager, je gère quatre hôtels différents des Sorell Hotels.

Mon engagement dans le secteur du tourisme ne se limite pas à mon rôle quotidien d’hôte dans les hôtels. Je le prouve également en tant que déléguée de l’association régionale, en tant que membre du comité des ZürichCityHotels depuis 2019 et, depuis 2023, en tant que membre du comité de l’association hôtelière zurichoise. Ce rôle me permet de représenter et de façonner les intérêts et les idées de l’hôtellerie zurichoise.

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Karl-Heinz Pawlizki est CEO d’Arabella Hospitality SE depuis janvier 2022 et dispose d’une vaste expérience en comptabilité, contrôle de gestion et gestion hôtelière. Après une formation en gestion hôtelière, il a acquis une expérience internationale dans divers domaines opérationnels et stratégiques. En 2002, il a pris la direction du Crowne Plaza Hamburg avant d’occuper plusieurs postes de direction chez InterContinental Hotels Group (IHG), où il a fini Vice President Global Operations Planning & Performance. En 2014, il a rejoint Dorint Hotelgruppe et en est devenu CEO en seulement trois ans. Aujourd’hui, il dirige Arabella Hospitality SE avec son expertise approfondie.

Oliver Schärli est directeur de l’Hotel & Gastro Union depuis septembre 2024. Auparavant, il a dirigé pendant près de dix ans le domaine de l’assurance-chômage au Secrétariat d’État à l’économie (SECO).

Depuis 1886, Hotel & Gastro Union est l’organisation des salarié·e·s de l’hôtellerie-restauration suisse ainsi que de la branche des boulangers-pâtissiers-confiseurs. Elle s’engage activement pour le réseautage professionnel, la formation initiale et continue ainsi que la sécurité sociale. Son objectif principal est de valoriser les métiers de l’hôtellerie et de la gastronomie.

Arno Schwalie est CEO Central & Northern Europe chez B&B Hotels depuis le 1er septembre 2024. Diplômé en gestion d’entreprise et titulaire d’un MBA, il était auparavant CEO et président du directoire de Lindner Hotels AG à Düsseldorf. Avant de rejoindre Düsseldorf, il a occupé des postes de direction en tant que CEO Allemagne et Executive Vice President International chez le groupe français Korian, ainsi que des fonctions de direction au sein de la Radisson Hotel Group et de Design Hotels AG.

Marc Scheurer est, depuis le 1er décembre 2024, Head of Destination Development chez Zürich Tourisme.
C'est un expert expérimenté en développement organisationnel et en gestion du tourisme. Fort de plus de 20 ans d’expérience professionnelle, dont 16 ans à des postes de direction, il apporte une expertise précieuse acquise notamment chez Zermatt Tourisme et dans le développement commercial de l’ambassade suisse à Moscou.

En tant que responsable du développement de la destination, Marc Scheurer contribue activement à façonner l’offre et la qualité de la destination afin d’améliorer durablement l’expérience des visiteurs tout au long de l’année. Il est chargé du développement stratégique de Zurich en tant que destination de premier plan et veille à aligner les activités de la destination sur la stratégie 2030.

Patrick Schindler est un entrepreneur polyvalent, doté d’un sens aigu pour les concepts innovants et les tendances culinaires. En tant que conseiller en gastronomie chez Cultivino, il accompagne les restaurants dans le choix de vins adaptés et met son expertise au service du développement de projets gastronomiques.
En plus de son activité chez Cultivino, il est cofondateur et exploitant de plusieurs formats éphémères et établissements gastronomiques à succès en Suisse, dont Soi Thai, Bar Lupo et Menu Unlimited.
Ses projets se distinguent par des concepts créatifs et une forte connexion à la cuisine locale.
Son engagement pour le secteur de la restauration se manifeste également par sa participation active à des événements et à des discussions sur l’avenir de la branche.

Matthias Schmid est Senior Vice President of Accommodations chez Booking.com et est responsable de la stratégie et de la croissance de la plus grande unité d'affaires, incluant le développement des produits, l'expérience utilisateur et les services partenaires. Auparavant, il dirigeait l’unité commerciale « Trips » de Booking.com en tant que Senior Vice President. Originaire de Zurich, il possède plus de 20 ans d'expérience en leadership dans l'industrie aérienne et du voyage, notamment chez KLM et Emirates Airline. Chez Emirates, il était dernièrement Senior Vice President pour l'Amérique du Nord et dirigeait l’expansion aux États-Unis. Matthias a étudié en Suisse et en Autriche et détient un MBA de l’Université d’économie et de commerce de Vienne. Il réside actuellement à Amsterdam.

La passion de Jürg Schmid est le tourisme – sous toutes ses facettes. En tant que directeur de Suisse Tourisme, il a positionné la Suisse comme destination de vacances, de voyages et de congrès à travers le monde et, en tant que « premier vendeur de la Suisse », il a ouvert de nouveaux marchés de 2000 à 2017. Son travail se distingue par sa vision et son engagement en faveur du développement durable. Auparavant, Schmid a travaillé chez Oracle Corporation en tant que Sales & Marketing Manager, responsable des marchés d'Europe du Nord, Centrale et de l'Est, des États de la CEI, du Moyen-Orient et de l'Afrique. Avant son passage chez Oracle, il a acquis une précieuse expérience professionnelle auprès de la Banque Vontobel et de Hewlett-Packard. Aujourd’hui, il est co-propriétaire de l’agence de marketing et de communication Schmid Pelli & Partner AG, président du conseil d'administration de Graubünden Ferien et du groupe hôtelier, gastronomique et agricole The Living Circle. Jürg Schmid est marié et père de trois enfants adultes.

Marcus Schögel est directeur académique du Master en Marketing Management en anglais à l’Université de St-Gall. Ses recherches portent sur le marketing stratégique, la gestion des canaux et le marketing numérique. Il est responsable du programme de marketing dans le MBA de l’université et a dirigé des programmes internes pour des entreprises telles que Bayer et Holcim. Après des études en gestion à Berlin, il a obtenu son doctorat à St-Gall et s’est habilité en 2004. Il est auteur de plus de 150 publications et a été plusieurs fois nominé pour son excellence en enseignement.

Björn Seidel est Business Development Representative, basé à Berlin, pour la région D/CH chez ReGuest et responsable de la mise en place et du développement de ces marchés. Il s’est consacré au segment des MICE et au secteur des voyages d’affaires dans les chaînes hôtelières internationales et de taille moyenne pendant de nombreuses années, mais il n’a pas non plus négligé l’hôtellerie de vacances classique au cours de ses 20 années d’activité hôtelière. Depuis 2021, il met à profit l’expertise professionnelle acquise dans les secteurs commerciaux d’entreprises aux fonctionnements variés pour conseiller quotidiennement les hôteliers dans la mise en œuvre de leur stratégie de numérisation. Vivre des échanges et des rencontres à taille humaine, participer à des expériences communes et partager le plaisir des processus numériques: tel sera notre mot d’ordre.

Pas de répit, l’objectif est d’innover et d’être pionnier. Défier et être mis au défi, voilà ce que nous promet l’avenir.

En tant que diplômé en gestion d'entreprise et en informatique, Beat Sommerhalder a plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie informatique. Ces dernières années, il a occupé différents postes de management locaux et internationaux chez les plus grands fournisseurs internationaux de solutions d'information et de télécommunication. Il donne des conférences sur le thème de la transformation numérique et des nouvelles formes de travail et de management qui en découlent, lors de grandes et petites manifestations, dans les universités et les tables rondes. Dans son rôle de Country Manager HPE Aruba Networking, il est responsable de l'ensemble des activités de réseau de HPE en Suisse.

Melanie Staub est la fondatrice de Hotel Boost et connaît bien le monde de la technologie. Après plusieurs années dans l’hôtellerie et avoir contribué avec succès au développement de RoomPriceGenie en Suisse, elle a identifié un grand besoin de digitalisation et d’optimisation de l’efficacité dans le secteur.

Avec Hotel Boost, elle aide les hôteliers à gérer de manière optimale leurs prix et leurs revenus – grâce à une approche globale qui allie revenue management, marketing et digitalisation.

Son objectif : soulager les hôteliers, automatiser les processus et assurer un succès durable.

Avant de fonder Ruby en 2013, Michael Struck a contribué au succès de groupes hôteliers tels que Kameha, Hold Inn et Dormero, ainsi qu’au promoteur immobilier Cosmopolitan Estates. Auparavant, il était fondé de pouvoir chez Schörghuber Holding et dirigeait plusieurs entreprises du groupe Schörghuber, en charge du développement hôtelier, de l'immobilier et du tourisme pour les hôtels Arabella et Arabella Starwood. Il a commencé sa carrière au sein du Boston Consulting Group, où il a conseillé des marques renommées en marketing et vente, avant de superviser des restructurations, fusions et acquisitions. Il est diplômé en gestion d’entreprise et titulaire d’un MBA de l’Université de St-Gall (HSG), de la London School of Economics (LSE) et de l’University of California, Berkeley.

Lars Thomsen, un futurologue d’exception et orateur charismatique, s’est imposé comme l’un des penseurs les plus influents d’Europe. Son parcours fascinant commence en tant que fondateur et Chief Futurist de future matters AG à Zurich – un think tank de prospective stratégique qui accompagne entreprises et institutions publiques dans le développement de leurs innovations.

Grâce à sa vaste expertise et à sa manière vivante de transmettre le savoir, Lars Thomsen offre des perspectives profondes sur les technologies émergentes et les industries du futur. Son talent pour le storytelling ne se contente pas d’élargir les horizons – il suscite aussi le dialogue, transformant chaque conférence en une expérience interactive et inspirante.

Membre actif de la World Future Society à Washington D.C., Lars Thomsen contribue à façonner le monde de demain avec clairvoyance et engagement.

Christof Tremp est le cofondateur de REBELS 0.0%, la première et aujourd’hui l’une des marques leaders de spiritueux sans alcool en Suisse. Depuis 2020, il révolutionne la culture du boire aux côtés de Janick Planzer – avec pour ambition de hisser le plaisir sans alcool au même niveau que les cocktails classiques.

Entrepreneur créatif, doté d’un sens aigu des tendances et du branding, Tremp poursuit une vision claire : celles et ceux qui choisissent de ne pas boire d’alcool – occasionnellement ou de manière durable – doivent pouvoir trinquer avec goût et style.

Avec REBELS 0.0%, il répond à une tendance de fond et propose une alternative cohérente pour une clientèle croissante et consciente de sa consommation. Son expérience en marketing international et son savoir-faire en matière de community branding ont permis d’imposer les produits REBELS 0.0% dans de nombreux bars, hôtels et circuits spécialisés.

REBELS 0.0% incarne l’innovation, l’authenticité et la conviction que le plaisir sans alcool n’est pas un compromis, mais un choix affirmé.

Ivan Urech est l’une des figures emblématiques de la scène suisse du bar. Depuis plus de 20 ans, il officie derrière le comptoir avec créativité, précision et une passion inébranlable pour son métier.

À la tête de l’Atelier Classic Bar à Thoune, il allie l’artisanat classique à l’innovation. Son palmarès est impressionnant : quadruple champion suisse et quadruple vice-champion suisse (SBU), trois fois primé « Best Bar Team », et couronné « Barman de l’année 2021 » par Falstaff.

Sur la scène internationale aussi, il fait parler de lui : lauréat du prix « Best Cocktail Design » aux World Cocktail Championships 2023, vice-champion du monde dans les catégories Sparkling (2023) et Longdrink (2022). Il a également remporté le titre de champion suisse de Mocktails en 2022.

Ivan Urech incarne une hospitalité sincère, une qualité sans compromis et une parfaite maîtrise du goût et du style – avec ou sans alcool.

Bendix Urlbauer est un leader reconnu dans le secteur, animé par une profonde passion pour la technologie hôtelière et l'innovation.​

Fort de plusieurs années d'expérience, il reste constamment à la pointe de l'industrie du voyage et de l'hôtellerie. Tout au long de sa carrière, Bendix s'est concentré sur l'exploitation des technologies émergentes pour améliorer l'expérience des clients, rationaliser les opérations et favoriser une croissance durable dans le secteur.​

Son expertise couvre les opérations hôtelières, les plateformes technologiques de voyage et les initiatives de transformation numérique.

Dr Renée Nicole Wagner a suivi une formation approfondie à l'école hôtelière et de tourisme MODUL à Vienne, avant d'obtenir un doctorat en sciences politiques à l'Université de Vienne. Elle a complété sa formation par divers programmes postgrades sur « l'économie et la durabilité dans le tourisme » ainsi que par des formations spécialisées dans le domaine de l'ESG.

Passionnée par les questions ESG, elle possède une solide expérience dans le secteur international de l’hospitalité. Elle travaille actuellement pour Orascom Hotels Management, l’un des plus grands propriétaires et exploitants hôteliers de la région MENA, avec plus de 8 000 chambres d’hôtes en Égypte, à Oman, aux Émirats arabes unis, au Monténégro et en Suisse.

Rolf Westermann est journaliste depuis plus de 35 ans et occupe des postes de direction depuis près de 30 ans.
Après avoir occupé des postes de responsabilité chez dpa, dapd et BILD, il est devenu rédacteur en chef de l’ahgz en 2014 et fait partie de la rédaction en chef des dfv Hotel- und Gastromedien depuis 2021.
Son livre « Der Tag der Entscheidung » (2017) a été élu livre de l’année pour les PME. Il préside les jurys des prix « Hotelier des Jahres » et « Deutscher Hotelnachwuchs-Preis », et anime des événements majeurs du secteur, tels que le gala de remise des prix « Hotelier des Jahres Deutschland » et la « Nacht der Sterne ».

Thomas Wüthrich, né en 1974 à Grindelwald, est directeur de Zürich Tourisme depuis janvier 2022. Il possède plus de 20 ans d’expérience dans les domaines du tourisme, du marketing et de l’événementiel. Il a débuté sa carrière chez Swissair, avant d’exercer à Bruxelles, Stockholm et Berlin. Plus récemment, il a dirigé les activités de l’agence de marketing internationale MCI en Allemagne.

En tant que professionnel engagé du tourisme, il s’attache à positionner la région comme une destination forte. En collaboration avec ses partenaires, Zürich Tourisme mise sur des stratégies durables pour un développement touristique de qualité, tourné vers l’avenir, tout en améliorant l’offre et la qualité de vie. Cela s’inscrit dans le cadre de la Visitor Economy et de la devise : repenser le tourisme.

Thomas Wüthrich est marié, père de deux enfants et vit dans la région de Zurich.

Bettina Zinnert apporte une combinaison unique de leadership, de compétences financières et d’expérience entrepreneuriale. Après des études en économie à l’Université de Zurich, elle a débuté sa carrière en tant que négociante en taux d’intérêt et devises, notamment auprès d’UBS Investment Bank.

À moins de 30 ans, elle a repris la direction de trois hôtels traditionnels à Wengen. Sous sa conduite, les établissements se sont développés avec succès, comptant environ 70 collaborateurs et jusqu’à 400 hôtes par nuit. La vente du portefeuille hôtelier au groupe Beaumier en 2022 a marqué une étape importante de son parcours professionnel.

Aujourd’hui, Bettina Zinnert est active en tant qu’entrepreneuse et consultante. Elle siège aux conseils d’administration de la Banque EKI Coopérative et des Chemins de fer de l’Oberland bernois. Depuis 2025, elle collabore également avec Quant AG en tant que partenaire et Business Associate.

Giles Zollinger est responsable Financement au sein de la Société suisse de crédit hôtelier (SCH) et enseigne à l’École hôtelière suisse de Lucerne. Il travaille depuis 13 ans pour la SCH, qui promeut le secteur de l’hébergement pour le compte de la Confédération et est partenaire pour les questions de financement et le conseil dans la branche de l’hôtellerie. Cet hôtelier diplômé a notamment travaillé pendant dix ans dans l’hôtellerie et connaît la branche sous toutes ses coutures. Ayant grandi dans l’hôtellerie, il n’a jamais perdu sa passion pour la branche.