In diesem Gespräch wird die nachhaltige Umgestaltung in der Gastronomie und Hotellerie vertieft. Vertreter aus beiden Branchen teilen ihre Einblicke, wie eine nachhaltige Verbindung zwischen Küche und Landwirtschaft geschaffen werden kann.

Podiumsteilnehmer:

• Andreas Handke, Co-Owner Gastro Futura
• Hansjörg Ladurner, Küchenchef Scalottas Lenzerheide
• Benjamin Dietsche, CERVO Mountain Resort und Vorstand Responsible Hotels of Switzerland

Moderation: Andrin C. Willi

Was sind wirkungsvolle Massnahmen um die Vielfalt, Geschlechtergleichheit und Inklusion im Wirtschaftsumfeld Realität werden zu lassen? Diese informative Diskussion bietet Einblicke in verschiedene Facetten der Diversität, Leadership und Unternehmensführung.

Annabella Bassler, die Initiatorin von EqualVoice, berichtet darüber, wie sich ein internationaler Medienkonzern wie Ringier mit seiner publizistischen und technologischen Kraft für die Gleichstellung von Frauen und Männern einsetzt. Mit Hilfe eines einzigartigen Algorithmus unterstützt EqualVoice Unternehmen dabei, Gender Equality Realität werden zu lassen und Verantwortung zu übernehmen, um Frauen und Männern auch in der Wirtschaft eine gleichberechtigte Stimme zu geben.

Carole Ackermann, Präsidentin EHL Verwaltungs -und Stiftungsrats spricht über die Initiativen der EHL Gruppe wie etwa die  "Women in Leadership"-Initiative, die sich gezielt auf Frauenprojekte konzentriert und die Förderung von Führung und Kultur in einem vielfältigen, ausgewogenen und menschenzentrierten Umfeld zum Ziel hat. Aber auch darüber, dass echte Vielfalt ist nicht in erster Linie nicht eine Frage von Mann und Frau, Jung und Alt, Nationalitäten und Ethnien usw. ist sondern die Vielfalt des Geistes und der Denkweise im Vordergrund steht..

Podiumsteilnehmerinnen:

• Carole Ackermann, Präsidentin der EHL Stiftung und Holding
• Annabella Bassler, CFO Ringier AG & Initiatorin EqualVoice

Moderation: Maria Victoria Haas

DIGITAL LEARNING vereint als erstes Learning Management System alle drei Lernorte, stellt die Lernenden ins Zentrum und verringert administrative Aufwände für die Berufsbildner:innen.

Mit der Nutzung von neuen Technologien, Interaktivität und Gamification wird ein Lernen für die neue Arbeitswelt möglich - die Attraktivität und Qualität der Branche ist gesetzt! Die persönlichen Avatare sind ein weiteres Highlight, sie führen nicht nur virtuell durch die Lerninhalte, sondern sind auch Vertreter:innen unserer Branche. Denn WIGL wurde von der Branche für die Branche entwickelt – ein weiteres Zeugnis unserer Verbundenheit und unseres Engagements für die Weiterentwicklung unserer Berufsfelder.

Auf Beschluss der Branchenverbände werden alle Branchenberufe (außer KV HGT) mit diesem LMS veröffentlicht. Lassen Sie uns gemeinsam die nächste Stufe des Lernens erklimmen. Level Up mit WIGL – die Zukunft des digitalen Lernens in der Berufsbildung beginnt jetzt.

Moderation: Stephan Lendi

Wie gestalten erfolgreiche Unternehmen ihre Arbeitgebermarke, um talentierte Fachkräfte anzuziehen und langfristig zu binden? Welche Kanäle sind entscheidend, um den Employer Brand wirkungsvoll zu präsentieren und eine maximale Reichweite zu erzielen? Welche Bedeutung hat die berufliche Weiterentwicklung und lebenslanges Lernen, insbesondere für junger Mitarbeitende, und wie können Unternehmen gezielt darauf eingehen? Diese Podiumsdiskussion beleuchtet innovative Strategien, bewährte Praktiken und aktuelle Trends im Bereich Employer Branding.

Podiumsteilnehmer:innen:

• Christoph Boll, Managing Director Switzerland bei Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
• Susanne Egger, Head of Human Resources, Mercedes-Benz Schweiz AG
• Astrid Kaiser, Chief of People & Culture, Bad Ragaz Resort AG
• David Luyet, Senior Talent Attraction Manager, Swisscom

Moderation: Maria Victoria Haas

Was verbirgt sich hinter einem innovativen und erfolgreichen Restaurantkonzept? Welche Herausforderungen und Erfolge bringen die Auswahl und Führung talentierter Mitarbeiter mit sich? Spitzenkoch Guy Ravet gewährt Einblicke in die Welt seiner kulinarischen Kreativität, seiner Vorstellung von guter Führung und unternehmerischer Vision und Positionierung im Restaurant «EMOTIONS par Guy Ravet»im Grand Hôtel du Lac in Vevey.

Moderation: Claudia Aerni

Mit 16 Schweizer Meisterschaften und 22’000 Mitgliedern ist YB nicht nur der mitgliederstärkste Sportverein im Land, sondern auch ein Vorreiter in Sachen Leadership und Teamentwicklung. Wanja Greuel, CEO der BSC Young Boys, gewährt Einblicke in den strategischen Aufbau und die Pflege der Marke YB sowie in die gezielten Kooperationen, die nicht nur die sportliche Position stärken, sondern auch die Gemeinschaft und den Teamgeist fördern. Durch die Betonung einer nachhaltigen Markenidentität und die gezielte Investition in einen authentischen Markenaufbau gelingt es YB eine starke Fanloyalität und wachsenden Fangemeinde zu schaffen. YBs Erfolg zeigt, dass eine ganzheitliche Herangehensweise, basierend auf Kooperationen, Teamarbeit, Leadership und dem Aufbau einer engagierten Community, langfristigen Erfolg ermöglicht.

Moderation: Claudia Aerni