Intervenants & Mentors

Animation
Fabian Zbinden, cuisinier TV, entrepreneur & animateur

Intervenants
Martin von Moos, président d’HotellerieSuisse
Beat Imhof, président de GastroSuisse
Marion Schmitz, co-directrice de l'ASMT, responsable du projet Future in Tourism
Sabrina Westphälinger, vice-présidente People & Culture DACH, Accor
Christian Vogel, entrepreneur & chef de cuisine Birdy's

Mentors
Elian Schmid, responsable de projet Marketing de la formation HotellerieSuisse
Raphael Bossert, chef de projet marketing des métiers et de la formation GastroSuisse 
Jordan Kestle, Head of International Projects, SHL École hôtelière suisse de Lucerne
Stefan Brandenburger, CEO, Study Work Travel
Graziella Luggen, coach en leadership, Circle of Resonance
Dr. Ueli Schneider, coach en leadership, Bureau Schneider
Christian Oliveira, Culinary World Champion 2022 & directeur Maison
Lukas Hasler, directeur de Mews House
Dr Nicole Hinrichs, professeur associé de stratégie et de création d'entreprise, EHL Hospitality Business School
Martin Hilzinger, Zukunftsinstitut