Intervenants et invités

Bienvenue dans l’hôtellerie de demain. Cyril Aouizerate, pionnier, philosophe et philanthrope, prouve qu’entreprise et valeurs ne sont de loin pas incompatibles. L’un des fondateurs de la chaîne Mama Shelter fait parler de lui avec son nouveau concept, le MOB Hotel. Artisan hôtelier, Cyril Aouizerate a développé MOB afin de créer une nouvelle matrice dans le monde de l’entrepreneuriat, reliant écologie sociale, engagement politique et vision universelle. De nombreux projets de MOB Hotel sont actuellement en construction à Washington DC, Los Angeles, Bordeaux et Florence, ainsi qu’un projet à caractère rural et culturel dans les Yvelines.

«Au MOB Hotel, nous nous considérons comme des ‹artisans hôteliers›. Chez nous, chaque projet est différent et dure des années. Nous sommes des tortues et en sommes fiers.»

Après une formation de monteur-électricien et des études de contrôleur-électricien avec diplôme fédéral, Peter Arnet a eu différents employeurs. Il a longtemps travaillé chez Walter Meier Climat Suisse SA, où il a été promu à tout juste 34 ans à la direction de l’ancienne Axair Kobra AG (entreprise Walter Meier). Différentes formations continues et des études post-diplôme en «Gestion stratégique» à la Kaderschulen St. Gallen l’ont mené à prendre la décision de rejoindre Alpiq, où il s’est attelé à repositionner les achats stratégiques. Après trois ans, il a eu la possibilité de fonder la start-up Alpiq E-Mobility et de la positionner sur le marché. Après la vente du groupe Alpiq InTec à la société Bouygues, il décide de quitter Alpiq SA fin 2018. À partir du 1^er janvier 2019, il travaille au sein de SPIE Suisse, où il développe le secteur de l’électromobilité, siège à la direction de SPIE Suisse et contribue à renforcer les efforts internationaux en matière d’électromobilité. Depuis le 1^er janvier 2021, il travaille pour le groupe BKW, qui a décidé de continuer à développer le secteur de l’électromobilité et de renforcer son activité en tant que fournisseur de solutions globales pour l’électromobilité sous l’égide de BKW Smart Energy & Mobility AG

Son parcours est marqué par des projets tels que le réseau de superchargeurs Tesla ou le développement de l’Ionity Highpower Charger, l’E-Grand Tour de Suisse, l’Assurance immobilière Berne, EVite et les représentants économiques de l’OFROU. Il a également été membre fondateur de Swiss eMobility.

«La question n’est plus de savoir si l’électromobilité viendra, mais à quelle vitesse les véhicules électriques s’imposeront.»

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Elle s’occupe du programme de développement durable Swisstainable et de la mise en place du centre de compétences pour la durabilité. Elle est titulaire d’un bachelor avec spécialisation «Tourism & Mobility» et d’un master en «Business Development & Promotion». Grâce à ses engagements professionnels auprès d’Obwalden Tourismus AG et d’Engelberg-Titlis Tourismus AG, elle connaît parfaitement les préoccupations du tourisme suisse. Quelques années d’expérience en agence complètent son profil.

René Baggenstos, ingénieur en électricité et en économie diplômé, est le partenaire et directeur d’Enerprice, une fiduciaire en énergie qui emploie 25 personnes. Depuis dix ans, il conseille des entreprises sur mandat de l’Agence de l’énergie pour l’économie (AEnEC) en matière d’efficacité énergétique et de décarbonisation. Il est député au Grand Conseil de Schwyz et membre de la direction cantonale du PLR.

Monika Bandi Tanner, née en 1982 et titulaire d’un doctorat en sciences économiques, dirige depuis le 1^er février 2012 le centre de recherche sur le tourisme (CRED-T) au Centre pour le développement régional et est codirectrice depuis le 1^er juillet 2019.
Elle a débuté sa carrière en 2003 comme assistante auxiliaire, puis comme assistante scientifique et doctorante à l’Institut de recherche pour les loisirs et le tourisme (FIF) auprès de Hansruedi Müller, professeur émérite. Auparavant, elle a étudié l’économie, la psychologie et l’économie d’entreprise aux universités de Berne et de Bergen (NO). Dans son doctorat, elle s’est intéressée aux centres de culture et de congrès et à leur importance pour le tourisme et l’économie régionale.

Daniel Beerli est responsable de la classification des hôtels et a largement contribué au développement de la classification des Serviced Apartments et des types de spécialisation. Il a par ailleurs supervisé la professionnalisation des procédures d’audit. Employé de commerce, Daniel Beerli est diplômé de l’École hôtelière de Lucerne et titulaire d’un CAS en estimation immobilière. Auparavant, il était hôtelier.

Lors des entretiens de conseil, j’aime éveiller l’intérêt des clientes et clients pour la cybersécurité. Ensemble, nous trouvons des solutions qui viennent soutenir votre activité. Cela ouvre de nombreuses opportunités, y compris dans le domaine de la numérisation.

Les cybercriminel·le·s ciblent de plus en plus les PME, car celles-ci sont moins bien protégées que les grandes entreprises. Une protection de base efficace est donc essentielle, tout comme une bonne sensibilisation du personnel. En effet, 90 % des cyberattaques qui réussissent sont précédées d’une erreur humaine.

Andrea Roman Bernhard, directeur chez Wüest Partner, est expert en estimation de biens immobiliers commerciaux et résidentiels, avec une spécialisation dans l’hospitalité et le commerce de détail. Ses priorités et domaines d’activité englobent la gestion de projets d’évaluations de portefeuilles, les estimations de loyers, l’évaluation de biens immobiliers individuels, de portefeuilles immobiliers et d’immeubles spéciaux (spécialisation: hospitalité, commerce de détail et centres commerciaux) ainsi que des analyses de marché, de région, d’implantation et de biens immobiliers.

Séverin Bez est porteur d’une Licence ès sciences mathématiques de l’Université de Lausanne et du Diplôme exécutif en administration publique de l’IDHEAP - Université de Lausanne. Tout au long de sa riche carrière dans le monde de l’éducation et tout particulièrement dans la formation professionnelle, il a notamment exercé pendant près de 10 ans la fonction de Directeur général de l’enseignement postobligatoire du Canton de Vaud, duquel dépend l’École professionnelle de Montreux en charge des métiers de l’hôtellerie et la restauration. Il a participé à de nombreuses commissions au niveau cantonal et suisse, dont on peut citer la Commission fédérale de maturité professionnelle (CFMP), la Conférence suisse des offices de la formation professionnelle SBBK/CSFP et la Fondation vaudoise pour le développement de la formation professionnelle FONPRO. Il a aussi été durant de nombreuses années vice-président du Conseil de fondation de la Haute école de viticulture et œnologie / École supérieure de Changins.

Depuis 2015, Séverin Bez exerce aussi un mandat pour la DDC/DEZA, appuyant le Gouvernement du Sénégal et les partenaires sociaux dans l’implémentation du modèle de formation professionnelle duale.

«Le Hospitality Summit réunit tous les passionnés de la branche. HOTELA partage cette passion et s’engage en faveur de l’innovation au service de l’hôtellerie.» Michael Bolt, directeur général de HOTELA

Fondée en 1948 par HotellerieSuisse, HOTELA est la spécialiste des assurances sociales pour l’hôtellerie et la restauration. AVS, allocations familiales, prévoyance professionnelle, perte de salaire en cas de maladie et assurance-accidents: avec HOTELA, les entreprises n’ont qu’un seul interlocuteur pour toutes les assurances sociales obligatoires. Plus de 4000 entreprises et 150 000 assurés profitent de synergies importantes et de processus numérisés pour simplifier leurs tâches administratives.

Valentin Bot a grandi à Einsiedeln, où il a également fréquenté le lycée. Il a ensuite étudié à l’École hôtelière suisse de Lucerne. Il a fait ses premières expériences professionnelles dans différents hôtels 4 et 5 étoiles en Suisse romande, au Tessin, au sud de l’Angleterre et à Prague. Par la suite, il a occupé durant sept ans différents postes au sein des hôtels Accor à Zurich, avant de rejoindre la fondation Kartause Ittingen, en Thurgovie, où il est responsable de l’hôtellerie depuis dix ans. Il a également obtenu un Executive MBA en General Management à la HWZ. Il est membre fondateur et président de la nouvelle coopération hôtelière Responsible Hotels of Switzerland.

Nicole Brändle Schlegel dirige depuis le 1^er septembre 2019 le département Monde du travail, Formation et Politique et est membre de la direction d’HotellerieSuisse. Après des études d’économie à Zurich, elle a travaillé pour la Banque nationale suisse dans le domaine des analyses de marchés financiers. Elle a ensuite dirigé pendant plusieurs années le département des analyses des branches suisses chez Credit Suisse. Elle était notamment responsable des études et analyses concernant l’hôtellerie et la restauration. Avant de travailler pour HotellerieSuisse, N. Brändle Schlegel a vécu deux ans à Singapour et y a obtenu un Executive MBA à la très renommée INSEAD Business School.

«Au début de la pandémie, nous avons rapidement tout mis en œuvre pour fournir le soutien nécessaire. À présent, c’est avec espoir que nous regardons vers l’avenir et mettons activement en place les conditions-cadres pour la reprise de notre branche.»

En tant que Director for Customer Strategy & Commercial Steering, Laura Braun est responsable du développement de la stratégie de clientèle et de marque pour SWISS, des décisions d’investissement correspondantes et de la mesure de leur succès. Dans le cadre de sa fonction, elle dirige notamment le secteur Sustainability Experience, lequel fait progresser l’ancrage du développement durable dans l’ensemble de l’expérience de voyage. Avant de rejoindre le groupe Lutfhansa, Laura Braun a notamment travaillé comme responsable de l’innovation et conseillère chez SAP Suisse SA et à l’Université de Saint-Gall.
«Pour que l’aviation devienne durable, nous avons besoin de tout le monde: nous, les compagnies aériennes, les responsables politiques, le milieu de la recherche et. surtout. notre clientèle.»

Michael Bruggmann est responsable RH pour le service de la clientèle commerciale chez Swisscom et s’occupe des questions liées aux ressources humaines depuis plus de 25 ans. Avant de rejoindre Swisscom, il était responsable HR & Rewards Practice en Suisse au sein d’une société de conseil aux entreprises. Après avoir effectué un doctorat en gestion d’entreprise à l’université de Zurich, il a débuté sa carrière professionnelle comme assistant de recherche à la chaire Gestion des ressources humaines.

Depuis le 1^er avril 2011, Daniel Büchel est vice-directeur de l’Office fédéral de l’énergie (OFEN). En tant que chef du département Efficacité énergétique et énergies renouvelables, il est notamment responsable de l’élaboration de bases, de nouvelles mesures et de nouveaux instruments ainsi que de la mise en œuvre et de l’exécution de la législation dans différents domaines. Il s’agit notamment de la rétribution à prix coûtant du courant injecté, du Programme Bâtiments, des appels d’offres concurrentiels, des dispositions relatives aux appareils et des conventions d’objectifs. En tant que directeur du programme de SuisseEnergie, il est en outre responsable de l’orientation stratégique du programme. Ce dernier soutient des actions volontaires visant à accroître la part des énergies renouvelables et à améliorer l’efficacité énergétique.

Dietmar Dahmen est le roi de la transformation, une rock star de la scène, un motivateur, un innovateur et un amoureux du changement. La façon dont Dietmar Dahmen fait du rock sur scène est absolument unique. Il chevauche le requin du changement, détruit les coussins du confort, combat la peur de la transformation et donne la force, le courage et surtout l'énergie nécessaire pour mettre en œuvre la nouveauté avec succès. 

Les EXPÉRIENCES sont sans doute le produit le plus attrayant de demain. Nous avons assez de t-shirts, assez d’informations, assez de faits, mais pas assez d’ÉMOTION, pas assez d’ÉMERVEILLEMENT, pas assez d’AMOUR pour ce que nous sommes et ce que nous faisons. Cet «amour de l’instant présent» est le nouveau cœur de l’hospitalité.

Les machines (et la numérisation) rendent l’accès (et le partage) aux expériences plus EFFICACE. La question «COMMENT accéder à l’expérience?» évolue, jusqu’à l’expérience virtuelle de remplacement dans le métavers. Savoir «CE QUE» je veux vivre, même si la MISSION de l’EXPÉRIENCE reste constante. Pour maîtriser ce grand écart entre COMMENT et QUOI, l’hospitalité doit elle-même faire avancer l’ADAPTATION, l’INNOVATION et la DISRUPTION. Telle est la solution pour que nous soyons plus forts! Si nous ne le faisons pas, nous n’aurons plus demain ni hôtes, ni sens.

Noémie Danthine est responsable de la stratégie et du développement durable à l’École hôtelière de Lausanne (EHL Group), où elle conçoit et met en place la stratégie de responsabilité sociale du groupe, notamment en ce qui concerne le développement durable, le mécénat de compétences ainsi que la responsabilité éthique et sociale.

N. Danthine a obtenu un bachelor en anglais, français et philosophie à l’Université de Lausanne en 2002. Elle a débuté sa carrière dans la gestion de projets, passant de la réingénierie des processus pour les Services Industriels de Genève à la création d’un PMO pour l’Établissement vaudois d’accueil des migrants. Elle a rejoint l’EHL en 2012 et obtenu un Executive MBA avec spécialisation en responsabilité sociale d’entreprise à l’Université de Genève en 2018.

Noémie Danthine a deux filles et est passionnée de sport.  

Patrick Delarive est un self-made entrepreneur dont le groupe est aujourd’hui actif dans plusieurs secteurs dont la finance, l’immobilier et l’hôtellerie. Née en 1962 à Göteborg, en Suède, Patrick Delarive a quitté l’école à seulement 15 ans pour se lancer dans l’entrepreneuriat.

De la gestion de fortune, à l’immobilier mais aussi producteur de Bastian Baker, Patrick est un dirigeant hyperactif et bouillonnant. En 2009, il se lance dans le secteur hôtelier en proposant un concept en phase avec les préoccupations climatiques : Whitepod, un domaine éco-touristique au cœur des Alpes suisses. Unanimement salué par la presse internationale comme une innovation dans le secteur hôtelier depuis ces débuts.

Les activités hôtelières du Groupe Delarive se sont depuis considérablement développées : elles sont aujourd’hui rassemblées au sein du groupe Definitely Different, qui gère plusieurs hôtels et restaurants en Suisse. Definitely Different ambitionne de créer 16 nouvelles destinations éco-luxe inédites d’ici à 2026.

Ma passion pour l’hôtellerie, les gens, d’autres cultures, pays et langues remonte très loin et c’est la raison pour laquelle j’ai étudié à l’École hôtelière des Roches. Dès leurs études, de nombreux camarades se sont rendu compte que l’hôtellerie n’était pas l’industrie dans laquelle ils voulaient façonner leur avenir, en raison de thèmes tels que les modèles de temps de travail, le mode de pensée traditionnel, la hiérarchie et la rémunération. Après 10 ans dans l’hôtellerie de luxe, je me suis retrouvé dans la même situation; le sentiment constant de toujours faire la même chose a fini par ne plus me combler et, comme la planification familiale était également un sujet de préoccupation, un changement de carrière s’est imposé.

En cherchant à m’implanter dans une autre industrie, je suis tombé sur citizenM hotels. CitizenM a lancé l’idée de briser l’image de l’hôtellerie traditionnelle en créant un hôtel hybride de luxe pour les voyageurs modernes d’aujourd’hui et d’éliminer leurs frustrations. Un nouveau type d’hôtel conçu pour un nouveau type d’hôte ; quelqu’un qui attache de l’importance à une expérience hôtelière luxueuse dans le centre-ville, mais à un prix abordable. Notre mission est de devenir un hôtel transformateur de premier plan et d’augmenter l’expérience des clients ainsi que la satisfaction des collaborateurs grâce à l’utilisation intelligente de la technologie.

Diana Engetschwiler est directrice adjointe de digitalswitzerland et responsable du secteur B2C. Elle a été en charge de la Journée du digital, l’une des plus grandes initiatives de l’organisation, mise en œuvre à la fois au niveau national et international, et étudie actuellement à la Harvard Business School. Auparavant, Diana Engetschwiler a été directrice d’un centre de réadaptation sportive, travaillé plusieurs années pour la FIFA et été membre de l’équipe nationale suisse de volleyball. À titre privé, elle donne des conférences sur le thème de la «mentalité sportive dans l’économie».

Raphael Erl travaille dans le secteur horticole depuis 25 ans. Jardinier de formation, technicien en horticulture/ES et titulaire d’un Executive MBA de l’université de Saint-Gall, il tient compte aussi bien des thèmes liés à la construction que des défis économiques et organisationnels du client. En tant que président de la section Horticulture de la région ZH, GL, SH, March et Höfe, il s’engage en outre pour que la branche verte continue à évoluer vers un avenir moderne et orienté clients.

Avec son agence, Julia Faulhaber accompagne des hôtels d’exception à travers le paysage des marques suisses. Julia Faulhaber travaille dans l’hôtellerie depuis qu’elle a décroché sa maturité. Après avoir travaillé dans des hôtels Kempinski et au Baur au Lac à Zurich, elle a eu plusieurs possibilités de changement de branche après la naissance de ses enfants. Mais il n’en était pas question! Car son métier est sa passion. C’est pourquoi, avec son équipe de la société Faulhaber Marketing GmbH, elle soutient depuis 2011 des marques dans l’industrie du voyage et des produits de luxe.

Il conçoit l’innovation et la transformation avec passion et les met en œuvre de manière pragmatique et mesurable. Chez Swisscard, il a notamment développé le secteur Open Innovation et dirigé l’Agile Transformation. Après 16 ans, il a franchi le pas de l’industrie financière à la branche de l’hospitalité pour rejoindre SV Group. Il y est responsable de «MAGIC», la solution d’hospitalité numérique globale gérée par les données et centrée sur l’utilisateur pour les hôtes, le personnel et le management.

Fernando Franco travaille depuis 6 ans pour l’entreprise Glatz AG. Jusqu’à fin 2021, il était Retail Sales Manager pour la Suisse romande et l’Autriche. Au début de cette année, Fernando a rejoint l’équipe Contract en tant qu’International Sales Manager. Grâce à sa longue et solide expérience, il est devenu un expert en matière d’ombrage et trouve toujours le parasol optimal pour nos clients. 

Après un apprentissage de cuisinier, l’école hôtelière et des années passionnantes d’enseignement et de voyages en Suisse et à l’étranger, Thomas Frei est arrivé au Bernerhof Gstaad en 1996, un hôtel de vacances 4* géré de manière personnelle, où l’hôte est considéré comme un ami. 

«Je m’ennuierais à remplir seulement les lits. Le Bernerhof compte quatre restaurants, chacun avec une approche différente. Nous avons supprimé la demi-pension. C’était dépassé.»

Marcus Fromm est Managing Director chez Accenture et travaille en Suisse. Ses domaines de prédilection sont la mobilité, la logistique et l’aviation ainsi que la mise au point de solutions stratégiques soutenues par des technologies d’assistance pour améliorer les performances des entreprises. Fort de plus de 20 ans d’expérience, il a publié une série d’articles dans des publications économiques et spécialisées. Marcus est également bénévole au sein du groupe consultatif pour les technologies commerciales avancées de la Commission Économique des Nations Unies pour l’Europe.

Jonas Gass 34 ans, aborde la vie avec une attitude ouverte et positive. Il vit sa créativité avec passion et fait confiance à la jeune génération, ce qui l’a également aidé à évoluer. Ainsi, avec l’association TALENT, il s’engage pour que les jeunes professionnels talentueux puissent percer dans l’hôtellerie et la restauration. Avec son entreprise «Frohsinn Florida», il a créé le pop-up «100 Tage Varsovie», qui a fait fureur. En 2019, il s’est vu décerner le Prix de la relève Milestone pour sa carrière professionnelle. Il dirige le Nomad Design & Lifestyle Hotel de Bâle depuis 2017 en tant que directeur. Il est aussi copropriétaire depuis 2021 au sein du groupe Kraft, dont font partie, outre l’hôtel Nomad, l’hôtel Krafft am Rhein, le Consum Weinbar et la brasserie Volta Bräu Craft Beer, et assume ainsi des responsabilités stratégiques. Il dit lui-même qu’il a eu beaucoup de chance et qu’il était souvent au bon endroit au bon moment. Ce qui le distingue des autres, c’est son brin de folie et sa joyeuse anticipation pour tout ce qui se produit de manière spontanée.

Ses travaux se focalisent sur le lien entre les tendances sociétales et les décisions des entreprises. Il conseille ces dernières sur la manière d’identifier et d’exploiter les tendances intéressantes. Ses présentations sont pertinentes, souvent provocatrices et toujours optimistes. Avec des images impressionnantes, il montre ce que l’évolution de la société provoque et déclenche, livrant ainsi des perspectives inspirantes pour les années à venir de manière concrète, profonde et captivante.

Il a fondé sa première entreprise à l’âge de 20 ans seulement. Fort de ses expériences dans le domaine de l’entrepreneuriat, il est arrivé à la recherche de tendances par le biais du design.

Passionné de tourisme depuis son plus jeune âge, Adrien Genier fait son premier stage en cuisine à l’âge de onze ans. Maturité en poche, il poursuit ses études à HEC Lausanne où il obtient un Master en sciences économiques avec une spécialisation en Management et Marketing. Il complète son parcours académique par un Executive MBA en gestion du tourisme de l’Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL). Son premier défi professionnel consiste à mettre sur pied un office du tourisme intercantonal, à Estavayer-le-Lac et Payerne. Il poursuit sa carrière avec la responsabilité d’une agence immobilière de la région de la Côte. Sa passion pour le tourisme le mène chez Suisse Tourisme où il dirige le marché brésilien durant cinq ans. Il accède ensuite à la direction des pays nordiques où il vit durant deux ans à Stockholm. A son retour en Suisse, en 2020, il prend la direction générale de la Fondation Genève Tourisme et Congrès où il dirige actuellement une équipe de 55 collaboratrices et collaborateurs.

Peter Gloor est au bénéfice d’une longue expérience professionnelle dans le domaine du financement, notamment dans le secteur de l’hébergement. Ayant occupé le poste de directeur adjoint pendant de nombreuses années, il dispose d’un très bon réseau au sein du tourisme suisse et connaît bien les tâches spécifiques de la SCH. Âgé de 58 ans, il est originaire d’Aarau et travaille à la SCH depuis 2007. Marié et père de deux enfants adultes, il aime randonner en Suisse pendant son temps libre et s’engage en tant que fonctionnaire auprès du FC Aarau depuis de nombreuses années.

La SCH, l’un des trois instruments fédéraux de promotion du tourisme, est une coopérative de droit public qui, depuis 1967, met en œuvre la politique d’encouragement de la Confédération en faveur d’un secteur de l’hôtellerie durable et compétitif dans les régions touristiques.

Christian Gressbach a 41 ans et habite dans le Toggenburg. Il a d’abord suivi une formation initiale d’enseignant à Wattwil, puis effectué un bachelor en tourisme à la HTW de Coire. Il a obtenu un MBA de l’université de Bayreuth alors qu’il occupait des postes de responsable marketing chez Toggenburg Tourismus, de chef de projet chez Enjoy Switzerland et de directeur de Region Olten Tourismus. Depuis 2017, il enseigne à 50 % le marketing touristique et de service à la HES des Grisons. Il est également directeur de Toggenburg Tourismus et, dans le cadre de cette fonction, membre du conseil d’administration de Berg & Bett Betriebs AG.

Né en 1995, il est l’un des quatre rameurs de l’équipe SwissRaw. Après avoir obtenu sa maturité, il se rend à l’EPFZ pour étudier le génie mécanique. Parallèlement à ses études, il effectue la sélection pour devenir éclaireur parachutiste. En 2015, il réalise son service militaire en tant que grenadier, lors duquel il fait la connaissance des membres de son équipe d’aviron. Il reste en contact avec eux et participe à des compétitions militaires. Cela donne une idée plus ambitieuse à son collègue Roman Möckli: le Talisker Whisky Atlantic Challenge, probablement la course d’aviron la plus difficile au monde, qui parcourt plus de 5000 km à travers l’Atlantique.

L’équipe SwissRaw a traversé l’Atlantique en 34 jours et 23 heures, remportant ainsi le Talisker Whisky Atlantic Challenge de cette année. L’esprit d’équipe, la capacité à supporter des situations physiques et psychiques extrêmes ainsi que la confiance dans leurs aptitudes mutuelles ont créé une relation forte entre eux. L’exigeante période de préparation a duré trois ans et demi et a été marquée par de nombreuses privations, d’innombrables entraînements et du courage, ainsi que des réunions, la phase de planification et la recherche de sponsors.

Annika Grünig dirige le département Marketing d’hébergement et de gastronomie chez Suisse Tourisme depuis mai 2019. Après avoir occupé différentes fonctions dans l’hôtellerie, elle a commencé sa carrière chez Suisse Tourisme en 2014 en effectuant un stage en marketing de loisirs. Elle a ensuite été cheffe de projet au sein du département Marketing d’hébergement entre 2015 et 2019. Annika Grünig a obtenu un bachelor à la Haute école de tourisme de Sierre et terminé en juin 2020 un MAS en Brand and Marketing Management à la Haute école de Lucerne.

«Un positionnement clair est indispensable pour approcher les groupes cibles et constitue la clé du succès.»

Erich Gysling est journaliste spécialisé dans les régions du Moyen-Orient et d’Europe de l’Est, notamment la Russie et l’Ukraine. Il a étudié l’histoire culturelle, puis l’arabe et le russe. Erich Gysling a rejoint le journal télévisé de la télévision suisse en 1961. En 1968, il a cofondé l’émission «Rundschau». De 1972 à 1982, il a été chef de la rubrique «International» de l’hebdomadaire «Weltwoche», puis est retourné à la télévision en 1982 et a occupé le poste de rédacteur en chef entre 1985 et 1990. Il a ensuite souhaité s’engager de nouveau sur le «front journalistique». Il a donc regagné l’émission «Rundschau» avant de devenir correspondant spécial pour la Russie et les anciens pays soviétiques (Ukraine et Caucase). Actuellement, il est toujours commentateur pour la télévision, la radio et la presse écrite. Il intervient également dans des hautes écoles et a écrit plusieurs ouvrages (notamment Krisenherd Nahost, aux éditions Neue Zürcher Zeitung).

En tant qu’architecte paysagiste, Sarah Hauser conçoit chaque jour des univers extérieurs qui véhiculent la personnalité de ses clients. Des clients qui profitent également de l’expérience internationale qu’elle a acquise pendant plusieurs années à Londres. Le credo de Sarah Hauser et de son équipe de planification est de concevoir des plans de jardin et de terrasse avec un grand souci du détail, qui répondent à tous les souhaits des clients en termes de design et de pratique. 

Le Lucernois Urs Heller est rédacteur en chef de GaultMillau Suisse depuis plus de 30 ans. Il n’a cessé de développer la marque, y compris en ligne: le canal GaultMillau (www.gaultmillau.ch) est la plate-forme préférée des foodies et des chefs depuis cinq ans. M. Heller a été rédacteur en chef et chef d’édition de Ringier (Sonntagblick, Schweizer Illustrierte). Il dirige aujourd’hui les magazines lifestyle de Ringier Axel Springer. Il a développé et mené au succès des nouveaux titres, par exemple Schweizer Landliebe et Caminada. Das Magazin.

Jürg Herzog si è laureato alla HSLU nel 1992 con un diploma di ingegnere in impianti di riscaldamento, ventilazione e climatizzazione. Tra i suoi corsi di perfezionamento figurano uno studio postdiploma in «Gestione d’impresa orientata al mercato» e un «Advanced Management Program» in gestione d’impresa. Dal 1995 Jürg Herzog ricopre diverse funzioni manageriali presso Siemens Svizzera SA e, in qualità di Country Head, è responsabile dell’attività di Smart Infrastructure di Siemens in Svizzera.

Depuis 2003, Bernhard Heusler s’est de plus en plus consacré au FC Bâle 1893. Initialement engagé comme consultant juridique du comité, il a été élu vice-président du club de football en 2006 et a repris en 2009 la responsabilité des activités opérationnelles en tant que délégué du conseil d’administration. Alors qu’il occupait ce poste, le FC Bâle 1893 a remporté le championnat suisse huit fois d’affilée, est arrivé en demi-finale et en quart de finale de l’UEFA Europa League et s’est qualifié six fois pour l’UEFA Champions League. Lorsqu’il a pris les rênes des activités opérationnelles, Bernhard Heusler est devenu actionnaire majoritaire de FC Basel Holding AG. En 2012, il a été élu président du FC Bâle 1893 (club) et de FC Basel 1893 AG (société anonyme). Sous sa présidence, le chiffre d’affaires du FC Bâle est passé d’environ 40 millions d’euros (2009) à 100-130 millions (2015/2016). À l’été 2017, Bernhard Heusler, ainsi que tous les membres de la direction, ont démissionné et transféré les actions de FC Basel Holding AG à un nouveau propriétaire. Bernhard Heusler est alors devenu le deuxième président d’honneur dans l’histoire du club. Outre ses activités dans le domaine du sport (football), Bernhard Heusler assume de nombreux mandats auprès de conseils d’administration en Suisse, notamment pour la start-up Picstars, une plate-forme en ligne de sponsoring sportif et de soutien aux athlètes. Il est également coprésident de la Fondation de l’Aide Sportive Suisse depuis mai 2018.

Domicilié à Faulensee près de Spiez et directeur de Schwob SA depuis 2012, il a auparavant occupé différents postes de direction et travaillé dans différentes branches. En tant qu’entrepreneur, il connaît les défis auxquels doit faire face une PME de production en Suisse, à la croisée de la tradition et de l’innovation. «Le développement durable fait partie de l’ADN de notre entreprise et ce depuis 150 ans!»

Schwob SA
L’entreprise familiale a été fondée en 1872 à Berne et emploie aujourd’hui plus de 200 collaboratrices et collaborateurs répartis sur 6 sites dans toute la Suisse. Outre l’atelier de tissage jacquard et la manufacture textile du site de Berthoud, 5 autres sites ayant leurs propres blanchisseries Schwob font partie de cette entreprise traditionnelle connue. À Berthoud (BE), Schwob produit du linge de table et de lit de qualité pour l’hôtellerie, la restauration et les cliniques/résidences et entretient les textiles avec professionnalisme. Depuis de nombreuses années, Schwob SA propose à sa clientèle un service complet de linge de location innovant et unique, adapté à ses besoins individuels. Outre le service de lavage proprement dit, les textiles et la logistique, cette prestation de service permet à la clientèle de l’hôtellerie et de la restauration de se profiler et de se positionner vis-à-vis des hôtes.

Aux yeux de Ramun Hofmann, s’il existe des problèmes, c’est pour les résoudre. Pionnier du numérique, il aide les entreprises à innover avec succès. Il mise pour cela sur des approches agiles et, en tant que fonceur et visionnaire, concrétise de nouvelles idées numériques, du prototype au lancement réussi sur le marché. Ramun Hofmann a étudié les systèmes de communication à l’École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL). Avant de fonder 89grad, il a acquis plusieurs années d’expérience en tant qu’ingénieur et cadre au sein de la division Stratégie & Innovation de Swisscom. Aujourd’hui, il est fortement impliqué dans le développement et la gestion des spin-off déjà créées et à venir de 89grad. Il aime également passer du temps en famille et développe parfois des prototypes avec ses deux filles.

Bettina Kahlert est responsable de team dans les domaines de la gestion efficace des ressources, de l’empreinte carbone et de l’analyse du cycle de vie. Bettina possède une vaste expérience en matière de coopérations internationales, de gestion de projets et de conseil dans les domaines de la durabilité et de la gestion environnementale, du développement stratégique durable, des mesures/prestations intégrées de protection du climat et des mesures de sensibilisation, notamment dans les secteurs du tourisme et de l’industrie alimentaire. En outre, elle est professeure invitée dans des hautes écoles et organise des ateliers et des séminaires pour le personnel dans des entreprises.

Lukas Kalbermatten et son épouse Charlotte sont la troisième génération à diriger l’hôtel-restaurant Edelweiss à Blatten. Diplômé de l’US 26 ans, membre de longue date du groupe EXPER 30 et président des Best 3 Star Hotels of Switzerland, il dispose d’un bon réseau au sein de la branche. Sur le plan local, il s’est engagé en tant que président du tourisme et président de commune et est membre de la florissante coopération hôtelière «Les Lötschentaler».

Christoph Känel (63 ans) est responsable de projet pour l’hôtellerie et la restauration à la banque WIR et conseille à ce titre les clientes et clients et les conseillères et conseillers à la clientèle. Originaire de Bâle-Campagne, il est diplômé de l’École hôtelière de Lucerne et obtient le titre «d’hôtelier diplômé SSH/AHD» après un apprentissage de cuisinier. Sa carrière l’a conduit, après différents établissements hôteliers, à la Société de banque suisse, où il était responsable des financements touristiques, et à la Société suisse de crédit hôtelier (SSH). Il est marié, père de deux fils adultes et deux fois grand-père. Il s’est mis à son compte en 2003 (www.kaenel.net) et a travaillé en étroite collaboration avec la Banque WIR (employé à temps partiel depuis 2017). Comme hobbies, C. Känel cite le vélo, la randonnée et la nature, sans oublier la pause dans des auberges (de montagne).

conim se considère comme une plate-forme pour le développement et la mise en œuvre de concepts commerciaux et de projets de valeur. En Suisse, mais aussi à l’international.

Dans le secteur du tourisme, conim et son équipe interdisciplinaire se concentrent sur des coopérations intelligentes et réalisables entre partenaires de prestations au sein d’une région et au-delà des frontières de la destination. En outre, conim accompagne les innovations, les solutions de succession et les restructurations d’entreprises éligibles à un financement.

Fasciné par l’interaction de potentiels attractifs du côté de l’offre et de la demande et leur exploitation réussie par des personnes et des organisations au sein de structures en réseau, Urs Keiser est convaincu des coopérations et de leur efficacité. Dans le tourisme, et en particulier dans l’hôtellerie, les conditions d’utilisation de cet instrument sont optimales. Toutefois, on accorde souvent trop peu d’attention au facteur humain.

Daniel Koller connaît parfaitement les défis des organisations de gestion des destinations et du secteur des appartements de vacances. De 2004 à 2013, il a occupé différents postes chez Tourismus Engadin Scuol Samnaun Val Müstair AG, dont les dernières années en tant que directeur adjoint. Il a ensuite été CEO de l’entreprise e-domizil SA pendant sept ans et a fait de l’entreprise le leader de la branche en Suisse sur un marché international âprement disputé. Après un projet de tour du monde à vélo, ses pérégrinations l’ont mené jusqu’au Toggenburg. Suite à son premier exercice et à la victoire au Milestones 2021, Daniel Koller entend continuer à développer Berg & Bett Betriebs AG pour en faire un projet phare dans l’hébergement au Toggenburg et à accroître l’efficacité des processus commerciaux.

Depuis janvier 2021, Sophia Krekel est responsable des marques Hotelcareer et Gastrojobs by StepStone pour l’Allemagne, en tant que Senior Team Manager Hospitality Solutions. Après des études de gestion d’entreprise, avec une spécialité tourisme, elle a travaillé à différents postes dans la branche du tourisme et de l’hospitalité.

Dr Martina Kühne, chercheuse en tendances et futurologue, analyse depuis de nombreuses années l’évolution sociale, économique et technologique, en se concentrant sur la consommation et le commerce, le travail et les loisirs. Pour résumer l’évolution actuelle du tourisme et de l’hôtellerie, la grande voyageuse emprunte volontiers les mots célèbres de William Gibson: «The future is already here, it’s just not very evenly distributed.»

Marc Langenbrinck est CEO de Mercedes-Benz Suisse SA depuis octobre 2017. Né en 1969 à Fribourg-en-Brisgau, il a débuté sa carrière professionnelle en 1995 dans le cadre du Management Trainee Program de Mercedes-Benz SA. Depuis lors, il a occupé différents postes au sein du groupe. Avant de prendre ses fonctions actuelles, il était CEO de Mercedes-Benz France. M. Langenbrinck est notamment membre du comité directeur d’auto-suisse et du conseil de la fondation Laureus Suisse.

André Lüthi travaille dans le tourisme depuis 1984. Il a obtenu le diplôme fédéral d’expert en tourisme et a débuté sa carrière au Globetrotter Travel Service en 1987. Il est aujourd’hui copropriétaire et président du conseil d’administration de Globetrotter Group, qui regroupe 12 agences de voyages et emploie quelque 280 collaboratrices et collaborateurs. Ses longs voyages à la rencontre des gens de tous les continents ont toujours été pour lui plus que des vacances: «C’était et cela reste la meilleure école de vie et de direction!»

Marion Marxer a étudié et travaillé en France et aux États-Unis. Dans le cadre de son MBA, elle a rédigé son mémoire sur le thème «The Digital Impact on Society & Media». Elle a fondé MARXEREVOLUTION en 2014 et familiarise les entreprises au domaine du poly * marketing. Elle était auparavant Head of Marketing Communications chez Swisscom, après avoir occupé pendant plus de dix ans des postes de direction dans des agences internationales (focalisation sur la numérisation depuis 2006). Pendant sept ans, elle a dirigé le cursus CAS Multichannel Exellence de la HWZ.
«Celui qui se concentre gagne.»

Claude Meier est directeur d'HotellerieSuisse depuis 2016. Il est membre de la fondation et du conseil d'administration du groupe EHL. Cet économiste de formation est également membre du comité de la Fédération suisse du tourisme et de l'administration Reka. Auparavant, il a été responsable du secrétariat central et membre de la direction du groupe à la Société suisse des employés de commerce à Zurich et directeur de l'organisation du monde du travail Santé Berne. Claude Meier se décrit lui-même comme un bâtisseur de ponts. Dans ses domaines de spécialisation, à savoir l'économie du tourisme, la formation professionnelle et la diversité, son attitude libérale se reflète dans les questions de politique économique et de politique sociale.

Diplômé de l’École hôtelière de Lucerne, il a ensuite travaillé pendant 13 ans en Thaïlande, aux Philippines et en Chine. Il a notamment occupé la fonction de General Manager au sein des groupes Amari et Shangri-La Hotel. Le retour de ce Coirien qui avait le mal du pays a représenté un énorme atout pour la scène hôtelière régionale. Adrian Müller a fait de ce bâtiment vieux de plus de 300 ans une perle de l’hôtellerie urbaine suisse 4 étoiles, avec une cuisine grandiose et une qualité du service proche de celle de l’Extrême-Orient.

Philipp Musshafen (46 ans) a étudié à l’École hôtelière suisse de Lucerne. Après avoir occupé différents postes dans l’hôtellerie, il est devenu directeur de MAAG Music & Arts AG en 2011. Outre les domaines de la location, de la restauration, des spectacles et des concerts, il a été responsable de la transformation et du nouveau lancement de la Halle 622 à Oerlikon, de la MAAG Halle, de la Tonhalle MAAG ainsi que du concept de restauration «zum frischen Max». En tant que délégué du conseil d’administration de Frau Gerolds Garten AG, il a également été coresponsable de l’orientation stratégique de cette entreprise de restauration tendance. Depuis janvier 2020, il est directeur du Hallenstadion, le plus grand complexe événementiel de Suisse (capacité de 15 000 places), accueillant près de 130 grandes manifestations par année.

Karoline Niggli dirige la branche suisse d’Hotelcareer by StepStone depuis 2019. À ce poste, elle est responsable de toutes les décisions commerciales et de la collaboration avec les différents partenaires ainsi qu’avec les parties prenantes et l’équipe, composée de huit collègues ultra-motivés.

Sa carrière a commencé au Portugal avec une formation de spécialiste en hôtellerie, puis s’est poursuivie en Suisse, où elle a occupé différents postes dans l’hôtellerie avant son arrivée chez Hotelcareer en 2016.

«La branche me tient profondément à cœur et je suis fière et ravie de contribuer chaque jour à mettre en contact les bons employeurs et employeuses avec les bons candidats et candidates.»

Martin Nydegger est le directeur de l'organisation national de marketing touristique Suisse Tourisme (ST). Depuis plus d’un siècle, elle est chargée par la Confédération de promouvoir la Suisse, pays de vacances et de congrès au plan national et international et elle est présente dans 26 pays avec près de 240 collaborateurs. 

Martin Nydegger exerce la fonction de directeur depuis le 1^er janvier 2018 . Auparavant, il a été durant dix ans membre de la direction de ST. De 2008 à fin 2017, il a dirigé le département Business Development, après avoir été à la tête de la succursale d'Amsterdam durant trois ans. Avant de s’engager auprès de ST, il avait déjà exercé différentes fonctions dans le tourisme, dont celle de directeur de l’organisation Engadin Scuol durant six ans. Bernois d'origine, Martin Nydegger est titulaire d’un exec. MBA en direction stratégique d’entreprise et a suivi plusieurs formations continues dans le domaine de la gestion du marketing. Il vit dans la région de Zurich, il est marié et père d’un garçon adolescent. Passionné de randonnée et de snowboard, il aime se rendre dans les Alpes suisses durant ses loisirs. 

«L’hôtellerie suisse et ses prestations de premier ordre ont leur place sur la scène internationale. Pour nous qui soutenons le premier Hospitality Summit, c’est une évidence et un honneur de  contribuer à ce qu’elles le restent.»

Duncan O’Rourke est titulaire d’un diplôme du César Ritz Colleges, en Suisse, et d’un MBA de la Reims Management School. Il dispose en outre de plus de 30 ans d’expérience dans la branche et a occupé plusieurs postes de direction en Europe, aux États-Unis et au Proche-Orient. À partir de 2004, il a été General Manager de Kempinski dans différentes destinations, avant d’être promu directeur régional et de gérer l’exploitation des hôtels au Moyen-Orient. En 2008, il a été nommé Chief Operating Officer de Kempinski Hotels et est également devenu membre du conseil d’administration. Duncan a rejoint Accor en 2016 en tant que COO Europe pour le segment luxe et haut de gamme. En tant que COO Central Europe, il a été responsable de plus de 470 hôtels et de 13 marques en Allemagne, en Autriche et en Suisse. Suite à sa nomination au poste de CEO pour l’Europe du Nord en octobre 2020, Duncan est devenu membre du comité exécutif du groupe.

Jörg Ostwald (49 ans) est responsable de la division Produit, Services et Événements aux Chemins de fer fédéraux suisses (CFF), et façonne donc l’image, le développement et la qualité du trafic grandes lignes des CFF en Suisse. Ayant travaillé pour différentes compagnies ferroviaires en Suisse et en Allemagne, Jörg Ostwald cumule plus de 30 ans d’expérience dans ce secteur. Il préside également le groupe de travail «Customer Experience» de l’Union internationale des chemins de fer (UIC). Jörg Ostwald est convaincu que les thèmes du tourisme, des loisirs et de la durabilité présentent de grandes opportunités pour les transports publics. Il attache donc une grande importance à une bonne coopération entre ces derniers et la branche du tourisme, afin de rendre la mobilité touristique plus durable.

«Nous voulons lier plus étroitement le tourisme et les transports publics et contribuer ainsi à un développement durable!» Jörg Ostwald, responsable Produit, Services et Événements aux CFF.

Célébré en 1998 comme jeune star de l’hôtellerie suisse par «Bilanz», ce cuisinier de formation a suivi une formation de Master en marketing SAWI/HSG après l’école hôtelière de Zurich. Parcours professionnel: Jacky Donatz Ascona, création d’une école hôtelière en Afrique du Sud, divers postes de cadre et de direction dans l’hôtellerie. Tâches de gestion des processus, de marketing et de direction des ventes en Suisse et à l’étranger. Depuis 2019, Key Account Management chez Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG.

Peter Ritsch a effectué des études d’économie à Bologne. En tant que Head of Sales Services, il est responsable du succès des clients de service de b_smart. Selon la devise «Développé pour nous, utilisé par vous», les établissements hôteliers profitent de l’infrastructure de b_smart avec une réception centralisée. Le réseau b_smart compte aujourd’hui plus de 18 établissements propres et 19 clients de service.

Katrin Rüfenacht dispose d’une grande expérience de direction. Elle a travaillé pendant 11 ans pour le groupe Giardino. D’abord aux postes F&B et Event Manager, puis comme General Manager de Giardino Mountain au cours des huit dernières années. Elle a dirigé le luxueux hôtel-boutique de Champfèr près de Saint-Moritz depuis son ouverture et a joué un rôle déterminant dans le positionnement réussi de l’hôtel et son développement économique. En novembre 2019, l’hôtelière a repris avec passion la direction opérationnelle du 7132 Hotel de Vals. Situé à l’entrée du village pittoresque, l’ensemble hôtelier est un havre de paix idyllique avec ses 7132 Thermes. L’espace 5 étoiles «Superior» dispose de 22 chambres et suites, tandis que l’hôtel design 7132 House of Architects propose 73 chambres conçues par des architectes de renommée mondiale.

Cornelia Rutishauser est responsable de team Corporate Partnerships chez myclimate et se concentre sur le tourisme. L’experte diplômée en tourisme possède une longue expérience professionnelle dans l’hôtellerie, la restauration, le tourisme et l’événementiel et connaît chaque facette du paysage hôtelier et touristique suisse. Chez myclimate, elle est en charge du programme «Cause We Care», ainsi que d’un grand nombre de prestataires touristiques en Suisse et à l’étranger et elle propose des solutions pratiques pour une protection du climat efficace et fructueuse. Elle effectue en outre actuellement un EMBA à la BSL Lausanne, avec une spécialisation en durabilité.

«Les expériences touristiques constituent un bien social important et inspirent les gens. Bien entendu, l’influence sur le climat et l’environnement de l’ensemble du secteur, hôtellerie comprise, ne doit pas être sous-estimée. Or, nous pouvons rendre cette influence encore plus positive: grâce à des stratégies de développement durable intégrées à grande échelle et à l’engagement personnel de chaque collaborateur et collaboratrice dans son contact quotidien avec les clients et les hôtes.»

Le tourisme et la protection du climat sont les deux domaines de prédilection de Maria Sägesser. Elle a occupé différentes fonctions chez Suisse Tourisme pendant plus de huit ans. Elle a mis sur pied le Grand Tour de Suisse et a dirigé le département Développement de produits & Innovation jusqu’à fin 2021. Depuis début 2022, elle dirige l’organisation de protection du climat MYBLUEPLANET et s’engage avec son équipe pour la préservation de notre planète bleue. Celle-ci lui tient en effet à cœur. Pendant son temps libre, elle préfère marcher dans la nature en voyageant léger, comme ce fut le cas lors de sa grande randonnée de plus de 4000 km sur le Pacific Crest Trail, qui relie le Mexique au Canada.

Jürg Schmid (59 ans) a été directeur de Suisse Tourisme de 1999 à 2017. Le positionnement mondial et la promotion de la Suisse en tant que pays de vacances, de voyages et de congrès étaient au cœur de sa mission. Auparavant, Jürg Schmid était directeur des ventes et du marketing chez Oracle Corporation et, ainsi, responsable des marchés d’Europe du Nord, centrale et de l’Est, des États de la CEI, du Proche et Moyen-Orient et de l’Afrique. Il est aujourd’hui entrepreneur indépendant et partenaire de l’agence de marketing et de communication Schmid Pelli & Partner AG. Il siège au sein de différents conseils d’administration (p. ex. président de Grisons Tourisme et président du conseil d’administration du groupe d’hôtels de luxe The Living Circle).

Daniel Schneider est, avec Philip Wohlfarth, le fondateur de Monoplan AG. Il a étudié l’architecture à l’université technique de Braunschweig (Allemagne) et obtenu son diplôme d’ingénieur en 2002. Il a également étudié l’histoire moderne, la gestion d’entreprise et les sciences politiques. À partir de 2003, il a travaillé en tant qu’architecte et développeur de projets à Sao Paulo et Zurich puis, à partir de 2006, comme architecte indépendant à Zurich. En 2008, il a fondé avec Philip Wohlfarth la société Monoplan AG, qui se concentre sur les projets des branches de l’hôtellerie et de l’hospitalité. Daniel Schneider est un expert reconnu de la scène suisse et européenne de l’hospitalité et de l’immobilier. Il transmet son expérience aussi bien lors de conférences que dans le cadre de son mandat d’enseignement à la haute école de Heilbronn dans la filière Hotel Development & Real Estate. Avec son équipe internationale composée d’architectes, d’architectes d’intérieur, de graphistes et de concepteurs de produits, il développe et réalise de nouveaux concepts hôteliers et des projets immobiliers réussis dans toute l’Europe.

Ueli Schneider est depuis neuf année conseiller d'entreprise indépendant dans les domaines de la stratégie, de la culture d'entreprise, de la formation, de la promotion des collaborateurs, de l'innovation et de la numérisation. Il est membre du conseil de fondation de l'école hôtelière de Thoune.

«Dans le monde des affaires d’aujourd’hui, il est devenu absolument nécessaire pour tout établissement d’innover en permanence. La clé, c’est une culture d’entreprise flexible.»

Patric Schönberg, 32 ans, est responsable de la communication d’entreprise d’HotellerieSuisse depuis l’été 2017. Titulaire d’un Master en Finance obtenu à l’Université de Berne, il a occupé divers postes dans les domaines du marketing, de la gestion de marques et du conseil aux entreprises au fil de sa carrière. Il est particulièrement passionné par la gestion et le développement des marques, qui sont également ses domaines de spécialité.

Après 14 ans passés à différents postes de direction dans le secteur du tourisme, Xander Seiler est revenu dans la technique du bâtiment en 2017. Son parcours professionnel et sa collaboration au sein de divers organes touristiques et extérieurs à la branche lui permettent, en tant qu’ingénieur et chef de groupe, partenaire et président du conseil d’administration de RMB Group AG, de concilier les intérêts du tourisme et de la technique du bâtiment et de les représenter au sein de l’économie, de la politique et de la société.

En tant que diplômé en gestion d'entreprise et en informatique, Beat Sommerhalder a plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie informatique. Ces dernières années, il a occupé différents postes de management locaux et internationaux chez les plus grands fournisseurs internationaux de solutions d'information et de télécommunication. Il donne des conférences sur le thème de la transformation numérique et des nouvelles formes de travail et de management qui en découlent, lors de grandes et petites manifestations, dans les universités et les tables rondes. Dans son rôle de Country Manager HPE Aruba Networking, il est responsable de l'ensemble des activités de réseau de HPE en Suisse.

Marc Stierand, ancien cuisinier en restauration étoilée, est professeur associé en gestion des services et directeur fondateur de l’Institute of Business Creativity à l’EHL Hospitality Business School. Jouissant d’une renommée internationale, il est spécialiste en créativité économique, en esthétique et en connaissances sensorielles. Il occupe des postes de direction au sein de l’European Academy of Management et de la British Academy of Management ainsi que dans plusieurs journaux universitaires, est membre exécutif de la Swiss Food Nutrition Valley et membre du conseil consultatif de Fredman Group. 

Michael Thomann soutient les entreprises hôtelières et de tourisme et trouve des solutions aux défis de la branche grâce à son expertise et au savoir-faire acquis en plus de 25 ans d’expérience professionnelle. Il œuvre dans de multiples disciplines: l’expert chevronné conseille en tant que praticien expérimenté, enseigne en tant que théoricien émérite et synchronise théorie et pratique dans de nombreux projets. Depuis 2020, il siège notamment au conseil d’administration de Swiss Holiday Park AG. L’entreprise gère le plus grand complexe de vacances et de loisirs de Suisse à Morschach (SZ) et fait partie du groupe Reka.

Robert van der Graaf est responsable de l’expansion du portefeuille du groupe, lequel se compose de dix marques différentes, en mettant l’accent sur l’Autriche, l’Allemagne et la Suisse. Robert entretient des relations avec les actrices et acteurs de la croissance existants et crée de nouveaux partenariats et structures «Asset Right Deal». 

Avant de rejoindre IHG®, il a travaillé pendant quatre ans au sein du Radisson Hotel Group en tant que Senior Director Business Development pour l’Autriche, l’Allemagne et la Suisse et a endossé la responsabilité de l’entrée sur le marché de deux nouvelles marques hôtelières.

Robert van der Graaf a travaillé pendant onze ans chez Worldhotels, un groupe mondial d’hôtels indépendants haut de gamme. Il détient donc des connaissances approfondies concernant les établissements commerciaux et la commercialisation des hôtels. Durant sa carrière chez Worldhotels, le groupe a subi trois restructurations majeures, dont un rebranding, une fusion et deux cycles de capital-investissement.

Néerlandais, il parle quatre langues et possède un bachelor en management hôtelier de l’Hotelschool The Hague à La Haye.

Patrick Warnking travaille chez Google depuis 2007 et est Country Director depuis 2011. L’accent est mis sur les partenariats nationaux pour l’innovation, la formation et le développement durable. La filiale zurichoise est le plus grand site de développement et de recherche de Google en dehors des États-Unis et emploie plus de 4300 collaboratrices et collaborateurs issus de plus de 85 pays.

Sven Wassmer fait partie des meilleurs chefs de Suisse. Son restaurant «Memories», au Grand Resort Bad Ragaz, a obtenu 3 étoiles Michelin et 18 points Gault-Millau. Sven Wassmer est arrivé au sommet, tout en gardant les pieds sur terre. «Plus je cuisine, plus je simplifie», explique-t-il au sujet de son évolution. Sa cuisine, que les critiques gastronomiques qualifient volontiers de «Nouvelle cuisine alpine suisse», est claire et réduite.

Samuel Widmer est l’un des quatre rameurs de l’équipe Swiss Raw. Après son apprentissage de charpentier, il part en voyage, puis entre à l’école de recrues de grenadiers en 2015, où il a fait la connaissance des membres de son équipe.  Ils sont ensuite restés en contact et se sont lancés dans diverses petites aventures, comme la compétition militaire Blue Nail au Danemark. Lorsque Roman Mockli est venu avec une idée plus ambitieuse, le Talisker Whisky Atlantik Challenge, la course probablement la plus difficile au monde, Samuel Widmer était tout feu tout flamme pour ce projet. Sans doute aussi en raison de ses loisirs, comme le canyoning, l’alpinisme ou les randonnées à ski, qui se déroulent tous en pleine nature.

Rainer M. Willa ist seit 2013 Teil des Teams von HotelPartner Management AG und ist ein erfahrener CEO mit nachgewiesener Erfolgsbilanz in der Hotellerie. Unter seiner Führung stärkte HotelPartner seine Position als führender Dienstleister im Bereich Revenue Management in Europa sowohl für Einzelhotels als auch für die Kettenhotellerie.
Heute betreut HotelPartner 475 Hotels mit einem Zimmerumsatz von über 1 Milliarde Euro.

Rainer ist hochqualifiziert in der Generierung von Umsätzen, der Beratung sowie der Erstellung effizientester Verkaufsstrategien für Hotels. Er verfügt über einen starken Hintergrund in der Geschäftsentwicklung und absolvierte die École Hôtelière de Lausanne.

Roland Zegg, ingénieur diplômé EPF, est le fondateur de grischconsulta AG et du TFA TourismusForum Alpenregionen. Il a dirigé de nombreux projets d’envergure pour des entreprises, des organisations touristiques et des communes dans toute la région alpine. En 2007, Roland Zegg a repris le label Bouquetin de l’époque et, en 2012, il a lancé la méthode de certification revue sous la nouvelle marque «IBEX FAIRSTAY». Depuis lors, il préside le comité de certification du label de qualité. Roland Zegg s’engage passionnément pour que le développement durable soit une réalité vécue dans les branches du tourisme.

«Dans le tourisme, nous avons besoin d’une culture de la durabilité au quotidien. Cela profite aux clients, aux collaborateurs, aux entreprises et à l’environnement!»

Andreas Züllig a grandi dans un hôtel de 15 chambres. Travailler dans le petit établissement familial allait de soi. C’est là qu’il a acquis son esprit d’entreprise. Son apprentissage de cuisinier fut suivi d’un poste de cuisinier et d’un passage à l’École hôtelière de Lausanne. Depuis 1991, Andreas et sa femme Claudia Landolt gèrent l’hôtel Schweizerhof à Lenzerheide. Le Thurgovien a été président de l'association sectorielle HotellerieSuisse de 2014 à 2023.