Antoine Default
Hotel Manager, Hotel Victoria – Bâle Hotels Group
Antoine Default est un hôtelier expérimenté, doté d’une solide expertise opérationnelle dans l’hôtellerie urbaine suisse. En tant que Hotel Manager de l’Hotel Victoria Basel au sein de Bâle Hotels Group, il est responsable du positionnement et du développement d’un établissement 4 étoiles idéalement situé, avec un fort accent sur la qualité et l’expérience client.
Grâce à ses solides compétences opérationnelles et à sa connaissance approfondie du secteur, il a été nommé CEO du groupe au 1er septembre 2026, assumant ainsi la responsabilité de son développement stratégique. Son profil allie une solide expérience de management, une continuité au sein de l’organisation et une compréhension claire de l’hospitalité moderne.
Présentations
Mercredi, 3 juin 2026 17:00 – 17:15 Scène: Hospitality Stage powered by Swisscom
Distribution dans le champ de tension entre Booking et réservation directe
Que valent réellement les plateformes de réservation – et où les hôtels perdent-ils marge et contrôle ?
Dans cet entretien, Antoine Defaut, directeur de l’Hotel Victoria, partage son expérience issue de son travail au sein du NDS et aborde la gestion stratégique des plateformes en ligne, les erreurs fréquentes en matière de distribution ainsi que les opportunités offertes par la réservation directe. Avec des faits concrets sur les commissions, la visibilité et la conversion, ainsi que des recommandations pratiques issues du quotidien hôtelier.
Entretien avec : Antoine Defaut, Directeur de l’Hotel Victoria – Bâle Hotels Group
Modération : Stephan Lendi