Samuel Menti

Inhaber samuelmenti.ch, Partner  und Projektleiter Hospitality Cockpit, Leiter Weiterbildung Hotelfachschule Thun

Samuel Menti ist Inhaber von samuelmenti.ch, Partner und Projektleiter von Hospitality Cockpit und Leiter Weiterbildung an der Hotelfachschule Thun. Er begleitet Hotels und Restaurants bei strategischer Neuausrichtung, Prozessoptimierung und Teamentwicklung. Seine Schwerpunkte liegen in Business Intelligence, Hotel- und F&B-Management sowie moderner Führung. Dabei verbindet er datenbasierte Entscheidungsgrundlagen mit einer klaren, menschenorientierten Führungskultur – mit dem Ziel, Betriebe wirksam, resilient und nachhaltig erfolgreich zu positionieren.

Vorträge / Referate

Mittwoch, 3. Juni 2026 15:00 – 15:25 Bühne: Deck 3

Von Daten zu Wirkung – Führen mit Klarheit und Fokus

Best Case in Zusammenarbeit mit Hospitality Cockpit

Wie gelingt es, aus Daten echte Wirkung zu erzielen? Die Session zeigt, wie Hotels und Restaurants mit Business Intelligence Transparenz schaffen, Führung digital unterstützen und fundierte Entscheidungen treffen. Praxisbeispiele veranschaulichen, wie Echtzeit-Dashboards komplexe Daten in klare Handlungsschritte übersetzen,damit eine Führungskultur entsteht, die Effizienz, Gästezufriedenheit und Profitabilität stärkt.

Mit:

Ute Dirks, General Manager Hotel Hermitage Lake Lucerne
Samuel Menti, Partner & Projektleiter Hospitality Cockpit
Thomas Ulrich, Direktor Hotel Cascada Luzern