Miriam Dierks

Gründerin, SHINE-Consulting GmbH

Miriam Dierks ist Gründerin der SHINE-Consulting GmbH und Expertin für modernes Housekeeping sowie Qualitätsentwicklung in der Luxus-Hotellerie. Als ehemalige Executive Housekeeper im The Dolder Grand Zürich leitete sie über 85 Mitarbeitende und verantwortete Qualitätsmanagement, Trainings und Prozessoptimierung. Heute begleitet sie Hotels bei nachhaltiger Qualitätssteigerung, Mitarbeiterentwicklung und effizienten Housekeeping-Prozessen. Ergänzend ist sie zertifizierte NLP-Kommunikationstrainerin.

Vorträge / Referate

Donnerstag, 4. Juni 2026 11:00 – 11:25 Bühne: Deck 4

Von St. Margarethen über St Petersburg bis Sydney: Reinigen ganz ohne Chemie

Success Storry in Zusammenarbeit mit mct-Green Clean Schweiz GmbH

Was als praxisnahe Lösung gegen ein akutes Problem begann, ist heute eine international eingesetzte Innovation: Eine chemiefreie Methode zur Bekämpfung von Bettwanzen überzeugt Hotels in der Schweiz und im Ausland.

Entstanden vor neun Jahren in einem österreichischen Betrieb, entwickelte sich daraus ein ganzheitliches Hygienekonzept, das ohne klassische Reinigungschemie auskommt, Wasser und Kosten reduziert und ökologisch wie wirtschaftlich überzeugt. Eine sichere, nachhaltige Alternative für sensible Innenräume – direkt aus der Praxis für die Praxis.

Mit:
Karl-Heinz Christ, CEO mct-green clean Schweiz GmbH
Miriam Dierks, Gründerin, SHINE-Consulting GmbH 
Luka Druzovec, Front of House Manager Hotel Eden Roc 
Friedrich Pattis, CEO Medeco Cleantec, Buchautor Keynote Speaker