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Mit künstlicher Intelligenz als Grundlage, bietet KITRO eine automatisierte Mess-und Analyselösung für die Reduktion von Food Waste in der Systemgastronomie und Hotelbranche. Via ein online Dashboard erhalten Kunden Zugang zu ihrer Waste-Analyse, womit sie dann ihre Arbeitsprozesse verbessern und dadurch Food Waste und Kosten einsparen können. Damit geht KITRO das Problem der steigenden Lebensmittelabfällen an und unterstützt Kunden in einem effizienten und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln.

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