Christina Schäfer
Ricercatore senior, GDI Gottlieb Duttweiler Institut
Christine Schäfer è ricercatrice senior e relatrice presso il GDI Gottlieb Duttweiler Institut e si occupa dell'analisi dei cambiamenti sociali, economici e tecnologici, con particolare attenzione ai settori alimentare, dei consumi e del commercio. Ha studiato economia aziendale presso le università di Berna e Valencia, specializzandosi in marketing e comportamento dei consumatori. Christine Schäfer lavora al GDI dal 2016. In precedenza ha completato il programma di tirocinio presso Johnson & Johnson, azienda americana produttrice di farmaci e beni di consumo, a Zugo. Oltre alla sua attività di ricerca, Christine Schäfer ama dedicarsi allo sport per ritrovare l’equilibrio: in palestra, in sella alla sua gravel bike o mountain bike, oppure durante le escursioni – l’importante è muoversi.
Presentazioni
Giovedì, 4 giugno 2026 13:45 – 14:30 Fase: Deck 1&2
Rivoluzione Feelgood: i tipi Feelgood come chiave per comprendere gli ospiti
Per il settore, la rivoluzione Feelgood rappresenta un cambiamento fondamentale: gli ospiti si aspettano ormai molto più che buon cibo o pernottamenti confortevoli. Cercano esperienze olistiche che combinino alimentazione, benessere e piacere: dalla cucina attenta alla salute a spazi dall’atmosfera curata, fino a servizi che riducono lo stress e favoriscono la rigenerazione. Chi conosce i diversi tipi Feelgood può orientare in modo mirato offerte, messa in scena e comunicazione alle esigenze dei propri gruppi target.
Con:
Christine Schäfer, Senior Researcher, Gottlieb Duttweiler Institute (GDI)
Jirina Roesch, Consumer Insight Consultant, McDonald's
Christian Vogel, imprenditore e chef, BIRDY’S by Achtien
Moderazione: Fabian Zbinden